【萩のオススメそば屋さん】そば屋をお探しの方必見！萩のそば屋さんをまるっと紹介

 

おすすめ商品：鶏せいろ 鴨南ばん

温かい「おそば」の定番の鴨南ばん。
¥1,000(税込)

 

 
【そば処　田波】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【そば処 田波】35年作り続けた東京の味を萩市田町で堪能

田町の【そば処　田波】が気になります。ランチは「おそば」を食べたいと思っているので、詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【そば処 田波】の詳細情報、食レポを説明します。【そば処 田波】の情報が知りたい人、是非記事をご覧ください。是非記事をご覧ください。

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がんこ庵

 

店舗情報

お店は市内中心部にあります。

近くには、世界遺産の「萩城下町」や、広い芝生広場が完備された「萩中央公園」があるので、観光にも便利な立地です。

「萩中央公園」は、図書館・児童館と併設されてる公園で、遊具も充実していて子供連れにも人気のスポットです。

»萩中央公園【萩市公式】

【がんこ庵】のご主人は、東京・上野の老舗・名店「蓮玉庵」で2年程修行された後、出雲蕎麦の名店「荒木屋」の娘さんと結婚されて出雲そばの店を出された経緯があります。

 

 

東京と出雲の歴史ある名店の味を受け継ぐ萩の名店。

十割そばにこだわるお店で、「おそば」が無くなり次第閉店になってます。

土日は早い時間に来店するのがオススメ。

 

おすすめ商品：黒かしわのざるそば

ご当地の「長州黒かしわ」を使用した一番人気のメニュー。
¥2,000(税込)

店員さんが、丁寧にオススメの食べ方を説明して下さいます。

 

おすすめ商品:大海老天ざるそば

２尾の大きな海老と、季節の野菜の天ぷらざるそば。
¥2,400(税込)

 
【がんこ庵】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【がんこ庵】萩の歴史を感じる古民家で食べる十割そば

中央公園近くの【がんこ庵】が気になります。旅行中のランチの定番といえば「おそば」と思っているので、詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【がんこ庵】の詳細情報、食レポを説明します。【がんこ庵】の詳細情報を知りたい人、是非記事をご覧ください。

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ふじたや

 

店舗情報

お店は市内中心部にありますが、主要の道路から入った場所にあります。

現在は、Googleマップ等の便利なサービスがありますので、比較的スムーズにたどり着けますが、少し前は非常にわかりにくいお店で、場所の問い合わせの多いお店でした。

食べログ点数が、★★★3.5に迫る名店なので休日は混雑しています。

営業時間は、一応15:00までになっておりますが、「おそば」がなくなり次第終了になります。
特に休日は混雑する名店なので早めの来店がオススメ。

お店が位置するのは萩市の熊谷町エリアで、お店の前の道は離合も困難な片側一車線の道路。

この道が戦後に萩で最初にできた道路で、この通り沿いには歴史あるお店が多いです。

イメージ的には、「三丁目の夕日」の時代かと思います。

 

おすすめ商品：天せいろそば

せいろで蒸した「おそば」を頂く、【ふじたや】の名物メニュー。
¥1,430(税込)

 
【ふじたや】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【ふじたや】1931年創業・大正ロマン感じる蕎麦の名店

萩の「おそば屋さん」を検索すると、【ふじたや】が有名みたい。旅先のランチの定番といえば「おそば」と思っています。せっかく萩に来たので有名なお店で食べてみたいな。こういった疑問に答えます。本記事では、【ふじたや】の詳細情報、食レポを説明します。大正ロマン感じる名店で蕎麦を食べたい人、是非記事をご覧ください。

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手打ち蕎麦さるのこしかけ

 

店舗情報

萩市熊谷町に2021年4月12日にオープンしたお店。

熊谷町は、戦後に萩で一番初めに出来た道路がある所で、昔ながらのお店が軒を連ねる通り。

その通りの中で、火薬を扱うお店「上田銃砲火薬店」のお店の一部を改修されました。

オーナーさんは、日本酒を造る杜氏として仕事もしていて、蕎麦と酒の相性は抜群とのこと。

日本酒を造る仕事柄、冬場は営業が不定期になるそうです。

オーナーさんが日本酒の杜氏として造ったお酒はコチラ。

»岡崎酒造場

種を蒔くところから石臼で手挽き製粉しながら蕎麦を提供されるので、期待度MAXです。

そば屋で一杯の文化は、萩にはなかったので新しいタイプのお店。

 

おすすめ商品：もり蕎麦と2・8天婦羅とにぎり飯

もり蕎麦・天婦羅・蕎麦前がセットになり、萩の蕎麦の味を存分に味わえる。
¥1,760(税込)

 
【さるのこしかけ】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【手打ち蕎麦さるのこしかけ】日本酒職人こだわりのお店・萩市熊谷町にオープン！

熊谷町に新しく「おそば屋さん」がオープンしたみたい。今度利用してみたいので、詳細の情報教えてください。こういった疑問に答えます。本記事では、【手打ち蕎麦さるのこしかけ】の詳細情報、食レポを説明します。萩で美味しい手打ち蕎麦を食べたい人、是非記事をご覧ください。

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農家レストラン つつじ亭

 

店舗情報

萩の入口の明木エリアにある、農産物加工販売所「つつじ」の中にあります。

国道262号線沿いにあり、道の駅的な感じで目立つので気になる施設。

トイレを完備した施設で、ドライブの休憩に最適なので、休日の昼間は多くの人で賑わっています。

 

 
【農家レストラン つつじ亭】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【農家レストラン つつじ亭】地元明木産のお米・野菜・山菜・豆腐等を使ったヘルシーな日替わり定食が人気

萩の入口の明木にある、【農家レストラン つつじ亭】ってお店が気になります。農産物加工販売所「つつじ」に併設されてるので、新鮮な野菜が期待できそう。詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【農家レストラン つつじ亭】の詳細情報、食レポを説明します。【農家レストラン つつじ亭】で、ヘルシーな日替わり定食を食べたい人、是非記事をご覧ください。

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そば処 龍の里 やどみ

 

店舗情報

「そば」の生産農地が県内最大規模の萩市弥富地区で、2019年3月に休校になった弥富小学校を利用してオープンしたお店。

20年以上前から毎年10月に開催されてきた「手作りそばの花まつり」で好評の「そば」を商品化。

地元弥富産のそばを石臼で挽き、手打ちの十割そばを、地元伊良尾山の湧水だけを加えて作っている。

営業が、土曜日・日曜日・祝日のみの、11:00~14:00となっている知る人ぞ知るお店。

 

おすすめ商品：ざるそば

¥800(税込)

 
【そば処 龍の里 やどみ】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【そば処 龍の里 やどみ】元小学校で食べるこだわりの十割そば

休校になった元弥富小学校の跡地で「おそば屋さん」があるみたい。詳細の情報知りたいので、お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【そば処 龍の里 やどみ】の詳細情報、食レポを説明します。懐かしい雰囲気漂う元小学校で、こだわりの十割そばを食べたい人、是非記事をご覧ください。

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オススメそば屋さん(市外編)

市外のオススメそば屋さんの情報です。

お出かけの際の参考にして頂ければと思います。

 

さぬき

 

店舗情報

山口市から防府市へ向かう国道262号線沿いにあるので、通る度に気になっている人も多いはず。

【さぬき】の名前からうどん屋さんに思われますが、おそばがメインのお店。

国道沿いの便利な立地と、年齢を問わない豊富なメニュー展開で、ランチタイムは混雑必至。

うどんとおそばのレスランのイメージで、長年地元のファンに愛されている。

＊2021年7月現在、新型コロナウイルスの感染拡大の影響により営業時間を短縮されています。

 

おすすめ商品:もりそばと天丼セット

おそば屋さんの定番もりそばと、天丼がセットになった大満足のセット。
¥980(税込)

 
【さぬき】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【さぬき】うどんもそばも楽しめる！国道262号線沿いの気になるお店

国道262号線沿いに、気になるお店があります。【さぬき】ってお店だけど、名前から考えるとうどん屋さんなのかな？今度行ってみたいので、詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【さぬき】の詳細情報、食レポを説明します。国道262号線沿いの気になるお店、【さぬき】の情報が知りたい人、是非記事をご覧ください。

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美松食堂

 

店舗情報

太皷谷稲成神社表参道にあるそば屋さん。

昭和6年創業で90年以上の歴史がある津和野で1番古い食堂。

日本五大稲荷のひとつに数えられる太鼓谷稲成神社の表参道のすぐそばにあるので、参拝前後の立ち寄りにオススメ。

 

おすすめ商品:そば定食

¥1,200(税込)

 
【美松食堂】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【美松食堂】名物黒いなり！昭和6年創業の太皷谷稲成神社表参道のそば屋さん

津和野で名物の「黒いなり」を食べたいな。どこに行けば食べれるのか、詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【美松食堂】の詳細情報、食レポを説明します。津和野で名物の「黒いなり」を食べたい人、是非記事をご覧ください。

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蕎麦屋 エソラ

 

店舗情報

新山口駅方面から宇部方面に向かう旧道沿いにあるお店。

外観からは、お蕎麦屋さんとは思えないオシャレな感じ。

不定休なので、営業日には行列ができる日も多い。

 

黒毛和牛背脂葱(熱)

¥1,200(税込)

 
【蕎麦屋 エソラ】ての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【蕎麦屋 エソラ】営業日に注意！近くに行ったら必ず寄りたい山口市嘉川の隠れ家的なお店！

山口市の嘉川に美味しいお蕎麦屋さんがあるみたい。今度行ってみたいので、詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【蕎麦屋 エソラ】の詳細情報、食レポを説明します。山口市嘉川にある人気のお蕎麦屋さんが気になる人、是非記事をご覧ください。

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萩のオススメそば屋さんまとめ情報

記事のポイントをまとめます。