ラーメン

【萩のオススメラーメン屋さん】|好みのラーメンが見つかる!ランチで使えるお店+α

 

相談者さん
萩で美味しいラーメン屋さんを探してます。

萩は海鮮系のイメージだけど、ランチの定番と言えばやっぱりラーメン。

オススメの情報お願いします。

 

本記事では、萩のオススメラーメン屋さんを網羅しました。

日本人が大好きなラーメン。

萩市内には個性溢れるラーメン屋さんが多数ありますので、お店選びの参考にしてください。

リノシー

 

こんな人にオススメ

萩でオススメのラーメン屋さんの情報が知りたい人

 

 

リノシー
この記事を書いてる僕は。

  1. 萩生まれ萩育ち、萩在住歴約40年
  2. 萩のことが、大好き

  3. 観光関連の仕事を、20年以上している
  4. 萩については、かなり詳しい

  5. 1人 + 匿名で、コツコツ運営
  6. お客目線で、信頼度の高い情報を収集

  7. 料理の写真は、スマホで撮影 + 加工無しで掲載
  8. ありのままで、鮮度の高い情報を発信

 

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萩のオススメラーメン屋さん

萩のオススメラーメン屋さん

【萩のオススメラーメン屋さん】の情報です。

山口県のお隣には豚骨ラーメンの聖地福岡県があるので、豚骨好きが多い印象ですが、個性溢れるラーメン屋さんが多数あります。

 

はた満

はた満 外観1

 

店舗情報

店名 はた満
食べログ点数 ★★★3.53
営業時間 11:00~14:00
17:30~20:00
定休日 月曜日の夜の営業
毎週火曜日
電話番号 0838-26-5151
*タップすると、電話できます。

萩市の中心部にある、土原新店街に2011年にオープンしたお店。

2014年に、「食べログ」の全国のちゃんぽん店の中で5位にランクイン。

それ以来、萩市内外のお客さんに愛される名店。

【戸畑ちゃんぽん】という少しディープなご当地グルメが、萩で食べれるのは非常に魅力的。

店主の強いこだわりから生まれた、ちゃんぽんだと思うと出会えたことに感謝したいお店です。

 

おすすめ商品:デラックスラーメン

はた満 デラックスラーメン(900円)

デラックス、大人喰い。
¥900(税込)

萩には、ランチでラーメンを提供するお店が少ないので、看板メニューの【戸畑ちゃんぽん】は勿論ですが、ラーメンもオススメ。

ひと口メモ

  • 見た目ほどコッテリしていないスープで、とんこつ独特の臭みはない
  • ボリューム満点のチャーシューは、口の中で溶けるくらい柔らかい
  • 九州では当然の、替え玉ができることも魅力的
  • 黒とんこつ風のスープは、当然「ねこまんま」との相性も最高

 
【はた満】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

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はた満 アイキャッチ
【はた満】|食べログ全国ちゃんぽん店5位!萩なのに戸畑ちゃんぽん?

萩に【食べログ】全国ちゃんぽん店ランキング5位の、【はた満】というお店があるみたい。看板メニューの【戸畑ちゃんぽん】って美味しいのかな?情報を詳しく知りたいな。こういった疑問に答えます。本記事では、【はた満】の詳細情報、食レポを説明します。【食べログ】全国ちゃんぽん店5位のちゃんぽんが食べたい人、是非記事をご覧ください。

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うまいもん処 ただいま

ただいま 外観4

 

店舗情報

店名 うまいもん処 ただいま
食べログ点数 ★★★3.03
営業時間 11:00~23:00
定休日 毎週木曜日
電話番号 050-1230-6772
*タップすると、電話できます。
Instagram うまいもん処 ただいま

萩市の堀内エリア、萩城跡の近くに2021年4月3日にオープンしたお店です。

このエリアは、伝統的建造物群保存地区に指定されていて、江戸時代の町並みを色濃く残してます。外観は城下町にマッチした白壁調の建物です。

「堀内地区重要伝統的建造物群保存地区」については、コチラ。

»萩市観光協会【公式】

昼はラーメンをメインにした定食メニュー、夜は居酒屋メニューで、様々なシーンで利用可能。

萩はお昼にラーメンを提供するお店が少ないので、貴重なお店。

ランチタイムには、混雑している人気店。

 

おすすめ商品:ただいまラーメン

ただいま ただいまラーメン(700円)

お昼の看板メニューの「ただいまラーメン」。
¥700(税込)

ひと口メモ

  • 萩でチェーン店以外のラーメン屋さんは珍しい
  • 黒とんこつ風の濃厚なスープ
  • スープに絡む太麺
  • とろけるほど美味しいチャーシュー

 
【うまいもん処 ただいま】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

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ただいま アイキャッチ
【うまいもん処 ただいま】|萩城跡近くにオープン!太麺に絡む、濃厚スープのラーメン

萩城跡の近くに、新しくラーメン屋さんがオープンしたみたい。今度行ってみたいので、詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【うまいもん処 ただいま】の詳細情報、食レポを説明します。美味しいラーメンが食べたい人、是非記事をご覧ください。

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大衆中華 満悦

満悦 外観1

 

店舗情報

店名 大衆中華 満悦
食べログ点数 ★★★3.22
営業時間 12:00~15:00
18:00~21:00
定休日 不定休
電話番号 0838-25-3546
*タップすると、電話できます。

萩から離島への船が発着する萩港近くにあるお店。

浜崎伝統的建造物群保存地区にあり、お店の前の通りや運河からは港町の風情を感じることができる。

満悦 前通り1

満悦 前通り2

 

浜崎伝統的建造物群保存地区とは?

浜崎は、萩藩の港町で、江戸時代以来の街路、敷地割がよく残り、南北を走る本町筋を中心に江戸時代から昭和初期に建てられた町家が数多く残る。
2001年11月に、萩市で3番目の重要伝統的建造物群保存地区に選定された。

場所柄地元の方たちが愛してやまない、まさに大衆中華の名にふさわしいお店。

以前は市内の繁華街の中に、お店を構えていましたが、現在の場所に移転して営業中。

豊富なメニューと、ボリューム満点な料理は変わらず、ランチタイムはいつも混雑している。

また食べたいと思わせてくれる味で、家庭の味みたいな安心感があり大人気。

ランチタイムの営業時間が、12:00~15:00なので遅めにランチを食べたい人にオススメしたい。

 

塩バターラーメン

満悦 塩バターラーメン(630円)

¥630(税込)

ひと口メモ

  • 塩味のあっさりスープと濃厚なバターの相性が良い
  • シャキシャキのもやしが印象的

 
【大衆中華 満悦】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

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満悦 アイキャッチ
【大衆中華 満悦】|豊富なメニュー&ボリューム満点!毎日でも通いたいお店

浜崎にある、【大衆中華 満悦】ってお店が気になります。今度行ってみたいので、詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【大衆食堂 満悦】の詳細情報を説明します。萩で長年愛される大衆中華を味わいたい人、是非記事をご覧ください。

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王金閣(おうきんかく)

王金閣 外観1

 

店舗情報

店名 旺鑫閣(おうきんかく)
食べログ点数 ★★★3.03
営業時間 11:00~14:00
17:00~22:00
*オーダーストップは、閉店30分前
定休日 毎週火曜日
*祝日の場合は営業
電話番号 0838-26-6666
*タップすると、電話できます。
公式サイト 旺鑫閣

市内の中心部にあり、買い物客で賑わう「アトラス萩」というスーパーの敷地内にあります。

旺鑫閣=「おうきんかく」と読みます。

お店の調理師さんは、中国の国家試験「特級厨師」の資格を持ち、長年中国の一流ホテルで、本場中国料理に従事していました。

中国本土の知識と技術を活かし、萩で本場の中華料理を堪能できる貴重なお店。

 

おすすめ商品:ラーメンセット

王金閣 ラーメンセット(700円)

5種類のラーメン+5種類のメイン料理から選べるセット。
¥700(税別)

ひと口メモ

  • 写真は、豚骨ラーメンと中華飯を選択
  • 出来たて熱々の中華飯は、本格的な味
  • ボリューム満点で男性も大満足なセット

 
【王金閣(おうきんかく)】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

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王金閣 アイキャッチ
【王金閣(おうきんかく)】|「特級厨師」が作る・本場の中華料理を萩で堪能

萩で中華のお店を探してます。萩は海鮮系のイメージが強いけど、中華料理のオススメのお店ってあるのかな?こういった疑問に答えます。本記事では、【旺鑫閣】の詳細情報、食レポを説明します。萩で本場の中華料理を食べたい人、是非記事をご覧ください。

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来来亭 萩店

来来亭 外観1

 

店舗情報

店名 来来亭 萩店
食べログ点数 ★★★3.05
営業時間 11:00~24:00
定休日 年に何度メンテナンス定休日
電話番号 0838-26-1118
*タップすると、電話できます。
公式サイト 来来亭
Facebook 来来亭
Instagram 来来亭オフィシャル
Instagram 来来亭 萩店

世界遺産「松下村塾」から車で3分、西日本屈指の集客を誇る萩の人気スポット「道の駅 萩しーまーと」からも車で3分の観光の途中の立ち寄りにも便利な立地。

休日のランチタイムには、お店の外まで行列できることもある繁盛店。

余談ですが、来来亭の社長の「豆田 敏典」さんは山口県出身なのも、山口県民としては誇らしいです。

 

おすすめ商品:こってりラーメン

来来亭 こってりラーメン(750円)

¥750(税込)

ひと口メモ

  • 臭みはなく、濃厚なスープ
  • こってり過ぎない万人好みの味が人気の証

 
【来来亭 萩店】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

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来来亭 アイキャッチ
【来来亭 萩店】|背脂がふんだんに浮いた京都風醤油味のラーメンは安定の美味しさ

【来来亭】って、有名過ぎるチェーン店で萩でも大人気。今更ながら、詳細の情報知りたいな。こういった疑問に答えます。本記事では、【来来亭 萩店】の詳細情報、食レポを説明します。安定のチェーン店【来来亭】でラーメンを食べたい人、是非記事をご覧ください。

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長崎ちゃんめん 山口萩店

長崎ちゃんめん 外観2

 

店舗情報

店名 長崎ちゃんめん 山口萩店
食べログ点数 ★★★3.01
営業時間 11:00~21:30
*オーダーストップは、閉店30分前
定休日 1月1日
電話番号 0838-26-0401
*タップすると、電話できます。
公式サイト 長崎ちゃんめん

世界遺産「松下村塾」から車で3分、松蔭大橋という橋のたもとにあるお店。

50年近く歴史があり、1971年に現在の山陽小野田市で創業。中国地方中心に幅広く展開するチェーン店。

萩市内でも、長年愛されるお店で、休日のランチタイムは混雑必至。

九州を中心に展開している、「長崎ちゃんぽん リンガーハット」とは全く関係のない別の会社。

看板メニューの【ちゃんめん】は、太麺の生麺に、豚骨ペースのスープと、最後に炒めた野菜をのせるといスタイル。

シャキシャキの野菜が、豚骨ベースのスープによく合う。

「ラーメン」でも「ちゃんぽん」でもない、長年山口県民に愛される味。

 

おすすめ商品:牛もつちゃんめん

長崎ちゃんめん 牛もつちゃんめん(979円)

もつの旨味がスープに溶けて、こってり旨い。
¥979(税込)

ひと口メモ

  • プリプリの国産牛もつ
  • こってりしたスープが美味しい

 
【長崎ちゃんめん 山口萩店】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

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長崎ちゃんめん アイキャッチ
【長崎ちゃんめん 山口萩店】| ラーメンとちゃんぽんの間! 県民に愛される【ちゃんめん】

九州では、リンガーハットみたいな「ちゃんぽん」が有名だけど、【ちゃんめん】ってどんな感じなのかな?詳細の情報知りたいので、お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【長崎ちゃんめん 山口萩店】の詳細情報、食レポを説明します。山口県民に長年愛される【ちゃんめん】を食べたい人、是非記事をご覧ください。

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ラーメン オオツのトンコツ

オオツのトンコツ 名刺1

 

店舗情報

店名 ラーメン オオツのトンコツ
食べログ点数 評価なし
*Googleの口コミでは、
★★★4.3
営業時間 17:00~26:00
定休日 毎週木曜日
*スープが無くなった翌日はスープ作りの為、お休み
電話番号 080-6970-3992
*タップすると、電話できます。
Instagram 大津の豚骨

市内繁華街の五間町に、2021年8月10日にオープンしたお店。

オオツのトンコツ 外観2

繁華街の中にあるので、お店の前の道幅はあまり広くなく、一方通行なので注意が必要。

古い話ですが、東映の映画館があった横の筋なので、東横筋と呼ばれている。

2021年9月は、山口県内の飲食店への営業時間短縮の要請を受けお昼に営業されてましたが、通常は夜のみの営業。

深夜2時まで営業されているので、飲んだ後のラーメンにオススメ。

萩には本格的な豚骨ラーメンをウリにしたお店が少ないので期待度MAX。

 

おすすめ商品:豚骨ラーメン

オオツのトンコツ 豚骨ラーメン(700円)

¥800(税込)

ひと口メモ

  • 麺の硬さのオーダー可能で九州系が好きな人には嬉しい
  • つるっとした細めの麺がスープによく絡む
  • 油っぽくない濃厚でつややかなスープ
  • アクセントの辛味噌と相性が最高

 
【ラーメン オオツのトンコツ】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

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オオツのトンコツ アイキャッチ
【オオツのトンコツ】|スープが無くなった翌日はお休み!こだわりの豚骨ラーメン

五間町に新しいラーメン屋さんがオープンしたみたい。今度行ってみたいので、詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【ラーメン オオツのトンコツ】の詳細情報、食レポを説明します。萩でこだわりのスープを使用した豚骨ラーメンを食べたい人、是非記事をご覧ください。

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オススメラーメン屋さん(市外編)

オススメラーメン屋さん(市外編)

市外のオススメラーメン屋さんの情報です。

お出かけの際の参考にして頂ければと思います。

 

ラーメン加藤(山陽小野田市)

ラーメン加藤 店外1

 

店舗情報

店名 ラーメン加藤
食べログ点数 ★★★3.45
営業時間 9:30~15:00(平日)
10:30~15:00(土)
7:30~16:00(お持ち帰りラーメン販売時間)
定休日 毎週木曜日、日曜日、祝日
電話番号 無し
公式ブログ(アメブロ) ラーメン加藤

山陽小野田市の海側にある国道190号線沿いのお店。

食べログ評価が、★★★3.5に迫る高評価。

2016年に元和食料理人のオーナーが、オープンしたお店で、ランチタイムには行列ができる姿も良く目にする。

2021年5月現在の営業時間は、下記の通り。

ラーメン加藤 入口

営業時間 9:30~15:00(平日)
10:30~15:00(土)
7:30~16:00(お持ち帰りラーメン販売時間)

平日は、9:30からオープンしていて、スープが無くなり次第閉店となるので、ランチタイムを外した早めの来店が良さそう。

電話が無い為、問い合わせの方法がありませんので、注意が必要。

そうした辺りは、ラーメンへの強いこだわりを感じます。

 

おすすめ商品:豚骨ラーメン

ラーメン加藤 豚骨ラーメン(670円)

看板メニューの特濃A級豚骨。
¥670(税込)

ひと口メモ

  • ¥670は安い
  • 9時間以上煮込んだ豚骨の臭みが全くないスープ
  • 濃いめのスープにからむ少し太めの麺

 

萩のオススメラーメン屋さんまとめ情報

萩のオススメラーメン屋さん まとめ

記事のポイントをまとめます。

  • お店ごとに、特徴があり色々な「ラーメン」が楽しめる
  • 安定のチェーン店のある
  • 夜営業のお店もあるので、〆のラーメンも食べれる

 

リノシー
本記事では、萩のオススメラーメン屋さんを網羅しました。

日本人が大好きなラーメン。

萩市内には個性溢れるラーメン屋さんが多数ありますので、お店選びの参考にしてください。

 

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