わらび餅専門店って、今まで無かったので期待できそう。
今度行ってみたいので、詳細の情報お願いします。
萩初のわらび餅専門店で、萩の名水と希少価値な本わらび粉を使ったこだわりのわらび餅を楽しむことができます。
こんな人にオススメ
本わらび粉ならではの、わらび餅を味わいたい人
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【萩ノ早蕨】について
店舗情報
| 店名 | 萩ノ早蕨 |
| 食べログ点数 | ★★★3.10 |
| 営業時間 | 9:00~17:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 0838-21-5567 ＊タップすると、電話できます。 |
| 公式サイト | 萩ノ早蕨 |
| 萩ノ早蕨 |
萩初のわらび餅専門店として、世界遺産「萩城下町」の入口に2022年9月11日にオープン予定。
萩市から山口市にまたがる国指定の景勝地「長門峡」から流れる天然水と、本わらび粉を練り込むことで生まれたこだわりのわらび餅。
歴史の街である萩にありそうでなかった和スイーツのお店。
2021年のオープン以来、大人気の萩初のプリン専門店【萩ぷりん亭】と系列なので、期待度MAX。
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老舗蒲鉾店の「村田蒲鉾店」さんの経営で、萩初のクラフトビール専門店や、本業である蒲鉾店まで幅広い店舗展開。
「村田蒲鉾店」とは？
昭和36年創業の、萩伝統の焼き抜き製法による蒲鉾づくりにこだわる名店で、初代の村田四郎から一貫して、萩に伝わる伝統的な焼抜き蒲鉾にこだわり続けながらも、常に新しい試みは忘れずに取り組んでいる老舗。
現在は萩市に3店舗、下関市、北九州市にそれぞれ1店舗ずつの計5店舗でを展開しており、萩の本社工場では団体向けの工場見学や、個人向けのお土産店まで幅広く対応可能。
萩初のクラフトビール専門店についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。
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【村田蒲鉾店 萩総本店】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。
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店内の様子
萩城下町の入口にあり観光に便利な立地。
駐車場からも近いので、観光の始めにも最後にも立ち寄りやすい。
城下町にマッチしたモダンで和風なオシャレな店内が印象的。
駐車場
向い側の喫茶店の駐車場を利用可能。
看板が出ているの目印になります。
満車の場合は「萩中央公園」の駐車場を利用。
＊駐車場代：普通車310円／1日(萩市民は無料)
萩を観光される場合は、2ヶ所目以降の駐車場が無料になるサービスがあるので、是非ご活用ください。
下記の、萩・明倫学舎のサイトで紹介されてます。
対象となる駐車場は、下記の通り。
＊Googleマップがひらきます。
メニュー
本わらび粉を使用したわらび餅は、色が黒っぽくなるのが特徴。
本わらび粉ならではの、わらび餅本来の味が楽しめる。
支払いは、各種キャッシュレス決済が可能。
テイクアウト
わらび餅ドリンクはテイクアウト専用。
城下町の散策しがら食べ歩きや、近くの「萩中央公園」で休憩しながら食べたい。
【萩ノ早蕨】食レポ
【萩ノ早蕨】の食レポです。
わらび餅(小)
¥640(税込)
ひと口メモ
- 美味しい食べ方の説明書きあります
- まずはひと口そのままで
- 次に黒蜜をかけて頂く
- 最後はきなこをお好みで
- みずみずさと独特のもちもち食感は正に「唯一無二」
15秒でサクッと確認！
わらび餅ドリンク(渚ソーダ)
¥590(税込)
ひと口メモ
- 夏にオススメのラムネ味
- 鮮やかなブルーとさくらんぼが良い感じ
わらび餅ドリンク(ほうじ茶)
¥590(税込)
ひと口メモ
- 少し苦味のあるほうじ茶とわらび餅の相性がバツグン
- ほうじ茶好きにはたまらない新感覚和スイーツ
15秒でサクッと確認！
わらび餅ドリンク(抹茶)
¥590(税込)
ひと口メモ
- 抹茶とわらび餅の最強コンビ
- しっかりした抹茶味を楽しめる新感覚和スイーツ
15秒でサクッと確認！
わらび餅ドリンク(夏みかんソーダ)
¥590(税込)
ひと口メモ
- 一口サイズのわらび餅が入る
- タピオカとは一味違うわらび餅独特のもちもち感を楽しめる
- ソーダ味なので、後味スッキリ
15秒でサクッと確認！
わらび餅ドリンク(いちご)
¥590(税込)
ひと口メモ
- いちごミルクの甘さが最高
- 万人にオススメできる王道の味
15秒でサクッと確認！
わらび串
¥320(税込)
ひと口メモ
- 手を汚さずに食べれるのは嬉しい
- 冷たいわらびときな粉の相性が最高
- 大粒のわらび餅で食べ応え十分
【萩ノ早蕨】まとめ情報
記事のポイントをまとめます。
- 2022年9月11日にオープン
- 萩初のわらび餅専門店
- 老舗蒲鉾店の「村田蒲鉾店」さんが経営
- 阿武川の天然水と本わらび粉を使用
- お土産にも最適で萩の新たな名物になりそうで期待度MAX
萩初のわらび餅専門店で、萩の名水と希少価値な本わらび粉を使ったこだわりのわらび餅を楽しむことができます。
