【萩暦】｜元明倫小学校で食べる・熊谷喜八シェフ監修のメニュー

相談者さん

萩・明倫学舎にある【萩暦】に、【熊谷喜八シェフ】がメニューを監修したお店があるみたい。

有名シェフ監修の料理って興味あるので、情報を詳しく知りたいな。

結論から言います。

萩・明倫学舎でランチするなら、【萩暦】は、オススメです。

昔の明倫小学校を利用した建物で懐かしい雰囲気を味わいつつ、有名シェフ監修の料理を楽しむことができる、貴重なお店だからです。

リノシー

リノシー

この記事を書いてる僕は、萩生まれ、萩育ち、萩在住38年目になります。

観光関連の仕事を20年近くしていて、萩を知り尽くした僕が、実際に食べた情報なので信頼性は高いです。

萩で東京の味、【熊谷喜八シェフ】監修の料理を食べたい人、是非記事をご覧ください。

動画でサクッと確認したい人は、コチラをどうぞ。
＊約50秒の動画です。

【萩暦】について

店舗情報

【萩暦】は、萩で割烹を営んでおられる、「割烹 千代」というお店の姉妹店です。

»割烹 千代(公式)

「割烹 千代」の詳細の情報はコチラの記事をどうぞ。

割烹料理店の姉妹店と聞くと、身構えてしまう人もいるかもしれませんが、【萩暦】は萩市民から観光のお客さんまで幅広く対応可能なメニューで、気楽に行くことができるお店。

【萩暦】は、萩の観光の拠点でもある「萩・明倫学舎」の中にあります。

»萩・明倫学舎【公式】

元々小学校であった建物を改修した建物で、インスタ映え写真が撮れたり、ここでしか見れない貴重な展示物があり、見所満載の施設。

天気に関係なく楽しめて、無料ゾーンの部分でも見応え充分。

＊下記は、全て無料ゾーンにあります。

かつての校長室だった部屋。イスに座って校長先生気分を味わうことができる。

古き良き昭和の学校そのままを復元した復元教室。

国の登録有形文化財として、貴重な木造建築でもある本館の屋根裏を見学可能。

木の窓枠に、木の廊下。歩くと少し「ミシミシ」音が出る階段等、雰囲気満点。

店内の様子

誰もが懐かしと感じる、昭和の学校。

元小学校を改修した建物なので、館内には靴をに脱いで上がる形になります。

店内は、実際に使用されていた小学校の教室を改修してレストランにされていて、衛生面に配慮しつつ、オシャレな空間を演出してます。

駐車場

萩・明倫センターの駐車場を利用可能です。
＊駐車場代：普通車310円／1日

萩を観光される場合は、2ヶ所目以降の駐車場が無料になるサービスがあるので、是非ご活用ください。

下記の、萩・明倫学舎のサイトで紹介されてます。

»萩・明倫学舎【公式】

対象となる駐車場は、下記の通り。
*Googleマップがひらきます。

予約

観光施設の中なので、ランチタイムは混雑する時もあるので、ピーク時間を外すか、事前に予約がオススメです。

メニュー

割烹料理店の姉妹店らしい御膳や、萩のブランド魚でもある「あまだい」を使ったものまで豊富。

本格的な割烹の味と、萩産の食材を楽しむことができます。

メニューは、「KIHACHI」の創業者【熊谷喜八シェフ】が監修されてます。

萩では、有名シェフ監修を味わう機会はないので貴重です。

【熊谷喜八シェフ】って誰？という人は、コチラへ。

»KIHACHIについて

和食のメニューも、割烹料理店の姉妹店なので、味には定評があります。

豊富なメニュー展開で、デートや、女子旅、お一人様、様々なシーンで活用可能です。

店内は無料wi-fiが整備されているのも嬉しいポイント。
萩は、wi-fiが整備されたカフェが少ないので、作業したい人にもオススメです。

平日限定ですが、萩の食材を使用したお得な平日限定定食を3種類ラインナップ。

【萩暦】食レポ

【萩暦】の食レポです。

インド風スパイシー長州鶏カレー

割烹料理の姉妹店で、カレー？と思う人もいるかもしれません。

洋食のレストランを運営されてる【熊谷喜八シェフ】監修メニューなので、安心感バツグンです。
¥1,078(税込)

給食のカレーが嫌いな人はいないので、大人になって学校でカレーを食べることができるのは、嬉しいです。

持って来られたスタッフさんが、「ご飯の量はよろしいですか？」と小さな気遣い嬉しいです。

割りと大食いなので、「大盛りにしてください。」と伝えると、親切に対応してくださいました。本当にありがたい。

器も素敵ですし、お盆に引かれた紙もこだわりを感じます。

長州鶏のタイ風グリーンカレー

萩でグリーンカレーが食べれるのは、【萩暦】だけ。
¥1,078(税込)

平日限定定食(長州鶏のから揚げ)

地域ブランドの長州鶏を楽しめる定食。
¥980(税込)

平日限定定食(むつみ豚ロースのとんかつ)

萩のブランド肉、むつみ豚を楽しめる定食。
¥980(税込)

平日限定定食(長萩和牛の焼肉)

萩のブランド肉、長萩和牛を楽しめる定食。
¥980(税込)

【萩暦】で使用可能クーポン

【萩暦】では、以下の3つのクーポンが利用可能です。

クーポンを利用すると、ほとんど無料で食事することも可能です。

Go To Eatやまぐち食事券

1セット10,000円分(1,000円×10枚)を8,000円で販売する食事券です。

【Go To Eatやまぐち食事券】を利用すると、実質25%オフで食事可能です。

食事は毎日のことなので、お得に食事を楽しみたい人は是非オススメです。

【Go To Eatやまぐち食事券】の購入方法を解説した記事がコチラ。

Go To トラベル地域共通クーポン

旅行代金の15％相当額を地域共通クーポンとして配布されます。

紙クーポン、電子クーポンの2種類があり、お店により使用可能なクーポンに違いがあるので注意が必要です。

地域共通クーポンについての詳細はコチラ。

»Go To トラベル事業【公式】

萩にゃん。お得にゃ観光ク～ポン(第２弾)

萩市内の対象の宿泊施設に泊まる(1泊5,000円以上の宿泊プランが対象)と、1人につき2,000円分のクーポンが配布されます。

萩にゃん。お得にゃ観光ク～ポン(第２弾)についての詳細はコチラ。

»萩市観光協会【公式】

【萩暦】でお得に食事を楽しむ方法

【萩暦】でお得に食事を楽しむには、「萩ぐるめぐりクーポン」の利用が必須。

2021年4月1日にスタートした事業で、市内の飲食店の利用促進を目的としたものです。

参加店舗で1,000円以上の食事を3店舗ですることで、4店舗目で2,000円分、又は4、5店舗でそれぞれ1,000円分の割引クーポン券として利用できるというもの。

利用方法は、下記の通り。

何度でも利用可能なので、繰り返し利用することで、飲食店の支援にもなるし、お得に萩のグルメを楽しむことができます。

【萩ぐるめぐりクーポン】の詳細を解説した記事がコチラ。

【萩暦】まとめ情報

記事のポイントをまとめます。

リノシー

萩・明倫学舎でランチするなら、【萩暦】は、オススメです。

昔の明倫小学校を利用した建物で懐かしい雰囲気を味わいつつ、有名シェフ監修の料理を楽しむことができる、貴重なお店だからです。

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