【うどん茶屋 橙々亭】名物「瓦そば」を食べるならココ!

橙々亭 アイキャッチ




 

相談者さん
せっかく来たので、山口県の名物「瓦そば」を食べれるお店を探してます。

 
検索してみると、【うどん茶屋 橙々亭】ってお店にあるみたい。

山口県グルメを堪能したいので、詳しく知りたいな。

 

結論から言います。

 
【うどん茶屋 橙々亭】は、萩市内で唯一「瓦そば」を食べれるお店です。

「道の駅 萩往還」に併設されていて、ショッピングにも便利なのでオススメ。

リノシー

 

こんな人にオススメ

萩で、「瓦そば」を食べたい人

 

 

リノシー
この記事を書いてる僕は。

  1. 萩生まれ萩育ち、萩在住歴約40年
  2. 萩のことが、大好き

  3. 観光関連の仕事を、20年以上している
  4. 萩については、かなり詳しい

  5. 1人 + 匿名で、コツコツ運営
  6. お客目線で、信頼度の高い情報を収集

  7. 料理の写真は、スマホで撮影 + 加工無しで掲載
  8. ありのままで、鮮度の高い情報を発信

 

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【うどん茶屋 橙々亭】について

橙々亭 のぼり

 

店舗情報

店名 うどん茶屋 橙々亭
食べログ点数 ★★★3.23
営業時間 (12月~2月) 
9:30~15:00(平日)
9:30~16:45(土日)
(3月~11月)
9:30~17:00
定休日 年中無休
電話番号 0838-25-0543
*タップすると、電話できます。
公式サイト うどん茶屋 橙々亭

萩の入り口「道の駅 萩往還」の敷地内にあるお店。

「道の駅 萩往還」は、「物産館」や、併設のレストランも人気で、休日は混雑している人気のスポット。

併設のレストラン、【見蘭牛ダイニング 玄】について解説した記事がコチラ。

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玄 アイキャッチ
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【うどん茶屋 橙々亭】は、「うどん」を中心にしたメニューを展開され、萩市内では唯一「瓦そば」を食べることができる。

橙々亭 瓦そば看板

 

「瓦そば」とは?

明治10年、西南の役において熊本城を囲む薩軍の兵士たちは、長い野戦の合間に瓦を用いて野草、肉などを焼いて食べたという古老の話にヒントを得て、下関のお店が開発され山口県中に広まった食べ物。

山口県では定番の家庭料理で、スーパーで購入した麺をホットプレートで焼いて食べるのが一般的。

最近では、「恋ダンス」で話題を呼んだ、TBS系ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」のドラマ内でも登場する食べ物として有名。

山口県に来たからには、是非食べて欲しい名物グルメ。

橙々亭 瓦そば由来

下関市の川棚温泉にあるお店が元祖ですが、萩で堪能するならココ。

 

店内の様子

黒と白を基調にした落ち着いた店内。

外を見ながら食べることができるカウンター席には、左右の仕切りを設置。

橙々亭 店内1

イス・テーブル席も、席間のスペースを広くして対応されてます。

テーブルの上に、ポイントカードがあります。家族で利用したりするとポイントもたまりやすいので、リピーターの人には是非オススメです。

橙々亭 たぬき ポイントカード

 

駐車場

萩の入り口、道の駅「萩往還」の敷地内にありますので、駐車場は併設されてます。

とは言え、萩市内の入り口という立地柄、休日は混雑必至なので要注意です。

橙々亭 駐車場1

 

予約

土日のランチタイムは、混雑していて、ランチタイムはそれなりに待ち時間発生します。

特に最近はコロナ対策の為、密を避けるよう席を配置しながら案内されてますので、平日でもタイミング次第では混雑してます。

お店の入り口で、名前を書いて順番待ちをするスタイルですので、記入後に道の駅「萩往還」内をブラブラしていると、待ち時間は気になりません。

 

道の駅「萩往還」オススメ施設

 

物産館

内装もお洒落で、ここでしか手に入らないお土産もあります。

営業時間が「9:00~18:00」で、萩市からの帰り道でも立ち寄り可能なので、お土産は最後でココで買うのがオススメです。

 

松蔭歴史館

松陰記念館

松陰先生の生き方や、人形を使った松下村塾の再現・手紙のレプリカなどを展示しています。

無料で入館可能な施設で、規模は大きくありませんが、萩市内を観光する際の予習的な使い方が良いと思います。

 

メニュー

事前に食券を購入するシステムで、券売機の横にメニューがあります。

萩ブランドの「むつみ豚」や、「長州鶏」を使用した丼もある。

橙々亭 メニュー2

各クーポンを利用する際は、事前に店員さんに伝えると親切に対応して下さるので安心。

橙々亭 券売機

 

 

【うどん茶屋 橙々亭】食レポ

橙々亭 メニュー1

【うどん茶屋 橙々亭】の食レポです。

 

瓦そば(1人前)

橙々亭 瓦そば(1,180円)

人気No.1!

言わずと知れた山口県民のソウルフード。
¥1,180(税込)

 

瓦そば(2人前)

橙々亭 瓦そば(2人前)(2,100円)

¥2,100(税込)

ひと口メモ

  • 家庭では味わえない、フワフワの錦糸卵
  • 長州和牛は臭みもなく柔らかくて単体でも美味しい
  • お店ならではの火力でパラっと仕上がった麺

 

15秒でサクッと確認!

 

肉うどんウニ飯定食

橙々亭 肉うどんウニ飯定食(1,100円)

¥1,100(税込)

ひと口メモ

  • ウニ飯も堪能できるお得な定食
  • コシのあるうどんと、柔らかく煮込んだお肉が何とも言えない

 

15秒でサクッと確認!

 

むつみ豚かつ丼

橙々亭 むつみ豚かつ丼(1,000円)

¥1,000(税込)

ひと口メモ

  • 萩のブランド豚の「むつみ豚」を味わえる
  • 臭みがなく柔らかいお肉
  • 大きめ器のでボリューム満点

 

「むつみ豚」とは?

萩市の「むつみ」エリアで、生まれ萩で愛されるブランド豚。
寒暖差のある高地でもある「むつみ」で、長年の研究と経験から生まれ、穀類を中心とした自社配合飼料による甘くて柔らかい肉質づくり、乳酸菌を配合することにより臭みがないのが特徴。

むつみ豚は、小野養豚でしか手に入らないとても稀少な豚肉。

»小野養豚【公式サイト】

 

そぼろカレーうどん

橙々亭 そぼろ入り カレーうどん(800円)

萩焼き風の器がオシャレで、カレーの香りが食欲をそそる。
¥800(税込)

ひと口メモ

  • 和風系のダシで、おそば屋さんのカレーという感じ
  • そぼろと、ゴロゴロの鶏肉が入っていて食べ応えバツグン
  • 「ちょっとご飯付き」ですが、ガッツリ食べたい人はご飯の追加必須
  • 割りとしっかりした辛さが、くせになる

山口県には、「長州どり」という地域ブランドがあり、鶏肉には定評があります。
他のメニューにも、「長州鶏」使用の文字が出てきます。

 

豆知識

「長州どり」は海と山に囲まれた、静かで豊かな自然環境の中で、のびのびと飼育されています。
最大の特徴は、抗生物質や合成抗菌薬剤の入った飼料は一切与えず、天然ハーブ入りの飼料で健康的に育てられていることです。

 
当店限定の意味は、【うどん茶屋 橙々亭】は、萩市内に「たぬき」という姉妹店があるから。
【たぬき】について解説した記事がコチラ。

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たぬき アイキャッチ
【たぬき】平日「炊き込みご飯」おかわり無料・土日「ウニ飯」付のうどん店 

ランチはうどんを食べたいけど、萩でどこかオススメのお店ありますか?こういった疑問に答えます。本記事では、【たぬき】の詳細情報、食レポを説明します。萩でオススメのうどん店をお探しの人、是非記事をご覧ください。

続きを見る

 

【うどん茶屋 橙々亭】で使用可能クーポン

萩にゃん。お得にゃ観光ク~ポン(第2弾)

【うどん茶屋 橙々亭】では、以下のクーポンが利用可能です。

お店の入り口で、食券を購入するシステムなので、クーポン使用時は先に店員さんに声かける必要があります。

店員さんは皆さん元気で、気持ちの良い接客をされていて、非常に対応が良い印象です。

クーポンを利用すると、ほとんど無料で食事することも可能です。

 

旅々(たびたび)やまぐち割

旅々やまぐち県民割クーポン

山口県、島根県、広島県、愛媛県、福岡県、大分県の在住者に限り、山口県内の登録旅行会社・登録宿泊施設・登録オンライン旅行予約サイトからの予約で適用される。

最大で5,000円の「宿泊割引」や「日帰り旅行割引(旅行会社のみ)」と、「旅々やまぐち県民割クーポン」(2,000円分のお買い物券)のサービスが受けられる。

使用期間 令和3年7月30日(金)~令和4年1月31日(月)

旅々(たびたび)やまぐち割についての詳細はコチラ。

»旅々(たびたび)やまぐち割【公式】

 

萩にゃん。お得にゃ観光ク~ポン(第3弾)

萩にゃん。お得にゃ観光ク~ポン(第3弾)

萩市内の対象の宿泊施設に泊まる(一泊5,000円(税込)以上の宿泊プランが対象)と、チェックイン時にお一人様2,000円分のクーポンをプレゼント。

クーポンは、観光施設や飲食店、お土産店など、市内の取扱店で利用可能。

使用期間 令和4年3月25日(金)~6月30日(木)

萩にゃん。お得にゃ観光ク~ポン(第3弾)についての詳細はコチラ。

»萩にゃん。お得にゃ観光ク~ポン(第3弾)

 

【うどん茶屋 橙々亭】まとめ情報

橙々亭 瓦そば完食

記事のポイントをまとめます。

  • 平日でも、お昼時は混雑している
  • 道の駅「萩往還」には、魅力的な施設多数
  • 萩で山口県民のソウルフード「瓦そば」を食べれるのはココだけ
  • 各クーポン使用時は、食券購入時に店員さんへ

 

リノシー
【うどん茶屋 橙々亭】は、萩市内で唯一「瓦そば」を食べれるお店です。

 
「道の駅 萩往還」に併設されていて、ショッピングにも便利なのでオススメ。

 

コチラも見逃せない!

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