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【かくれ椿】|お菓子屋さんが作る、14種類の厳選スパイス使用の特製カレー

かくれ椿 アイキャッチ

 

相談者さん
萩のスイーツショップ【萩椿】の姉妹店【かくれ椿】で、 カレーが評判みたい。

お菓子屋さんの作るカレーって興味あるし、他のスイーツの情報があれば、詳しく知りたいな。

 

結論から言います。

【かくれ椿】では、14種類の厳選スパイスと、クリームやバターのまろやかさを実感できる、体に優しいカレーを食べれます。

リノシー

 

こんな人にオススメ

【かくれ椿】の情報が詳しく知りたい人

 

 

リノシー
この記事を書いてる僕は。

  1. 萩生まれ萩育ち、萩在住歴約40年
  2. 萩のことが、大好き

  3. 観光関連の仕事を、20年以上している
  4. 萩については、かなり詳しい

  5. 1人 + 匿名で、コツコツ運営
  6. お客目線で、信頼度の高い情報を収集

  7. 料理の写真は、スマホで撮影 + 加工無しで掲載
  8. ありのままで、鮮度の高い情報を発信

 

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【かくれ椿】について

かくれ椿 外観1

 

店舗情報

店名 かくれ椿
食べログ点数 評価なし
*Googleの口コミでは、
★★★4.8
営業時間 11:00~15:00
定休日 毎週水曜日、第二火曜日
電話番号 0838-25-1145
*タップすると、電話できます。
Facebook かくれ椿

萩市にある、スイートショップ【萩椿】の姉妹店で、カレーを売りにしているお店です。

なぜスイートショップが、カレー店?と思う人もいるかもしれません。

お菓子に使う純生クリームやバターがカレーと相性がバツグンみたいです。

江戸時代の水路の面影が色濃く残る、萩市の川島という地域にあります。

目の前には「太鼓湾」と呼ばれる。阿武川が松本川と橋本川へと分岐する場所があり、 三角州のスタート地点になってます。

川沿いには遊歩道も整備され、市民には散歩やジョギングスポットとして有名です。

太鼓湾

春には川沿いに約250本の桜が咲き、萩市を代表する「桜スポット」です。

»萩市観光協会 桜見どころマップ

川島エリアには、江戸時代に人口的に掘削された「藍場川」という水路があり、当時の面影を色濃く残してます。

現在鯉が放流されており、川沿いは歴史的景観保存地区に指定されています。

藍場川

藍場川エリアの詳しい観光情報はコチラ。

»萩市観光協会(藍場川・萩駅エリア)

 

駐車場

駐車場に関しては、お店の敷地内に4台駐車可能です。

周辺の道が少し狭い所があるので、離合には注意が必要です。

萩市は「江戸時代の地図がそのまま使えるまち」で、道幅が狭い場所が多いからです。

同じ敷地内に、マッサージ店もあります。

【かくれ椿】店内のチラシを持参すると、5分延長無料になります。

ほぐし庵てのひら

 

店内の様子

入店前に、「体温チェック」や「手指の消毒」があり、感染症対策は徹底されてます。

元々喫茶店だった店舗を利用していて、昭和の雰囲気漂うお店。

テーブル横には、荷物入れのカゴも用意してくださり、女性オーナーならではの気配りを感じます。

かくれ椿 店内1

 

メニュー

看板メニューでもある、特製バターチキンカレー。

以前は13種類のスパイスでしたが、2021年3月現在では1種類増えて、14種類になってます。

かくれ椿 メニュー1

使用されてる、14種類のスパイス。

かくれ椿 メニュー5

テイクアウトも可能な、サンドやトースト。

かくれ椿 メニュー2

平日限定の、まかない飯。

かくれ椿 メニュー3

 

テイクアウト

テイクアウトにも対応してますので、天気の良い日は川を見ながら食べるのも、最高です。

カレーをテイクアウトすると、サービスでサラダが付くのもお得。

かくれ椿 テイクアウト

萩市のテイクアウト・デリバリーを紹介するサイトがコチラです。

»HAGI-TAKEOUT

 

本家【萩椿】について

スイーツショップ萩椿で有名なのは、「ロールケーキ」。

フワフワのスポンジに、甘すぎないけど、旨味のあるクリームが特徴です。

店舗情報は、下記の通り。

店名 萩椿
食べログ点数 ★★★3.36
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週水曜日
電話番号 0838-26-9300
*タップすると、電話できます。

友人宅にお邪魔する際の手土産や、萩のお土産にも最適。

世界遺産「松下村塾」のある松蔭神社や、西日本でも屈指の集客を誇る、道の駅「萩しーまーと」も近くにあるので、観光後の立ち寄りも便利です。

萩椿 お菓子

 

【かくれ椿】食レポ

かくれ椿 看板

【かくれ椿】の食レポです。

 

特製バターチキンカレー

かくれ椿 特製バターチキンカレー(1,078円)

厳選した14種のスパイスが香る看板メニュー。

極上の純生クリームとバターがコクを出し、トマトの酸味と地元産の玉ねぎの甘さが、おいしさをより際立たせている。化学調味料一切使用せず、天然の粗塩と黒糖で味を調えていますので、とっても体にやさしいカレー。
¥1,078(税込)

ひと口メモ

  • 萩焼きの器がお洒落で、萩らしさを感じます
  • ルーは、少し粗さが残る感じで舌触りが良い
  • 辛さは、ちょうど良い
  • クリームやバターのおかげで、まろやかで非常にコクがある
  • 柔らかく煮込んであるお肉が、4~5個入っていて、食べ応えある

使用している14種類のスパイスの説明が、メニュー表に書いてあります。

読んでいると体への安心感が込み上げてきます。

化学調味料も一切使用していないとのことなので、「食べると健康になるカレー」的なイメージでした。

かくれ椿 メニュー5

前日ガッツリ食べている旅行の2日目のランチや、二日酔い等で体調が優れない時にオススメ。

食べた後に、スパイスのなんとも言えない風味が口の中に残ります。

個人的には、少しクセになりそうな感覚。

 

とりかわガパオライス

かくれ椿 とりかわガパオライス(935円)

鶏皮好きにはたまらない一品。

「美味しいからメニュー化して欲しい」の声に応えて、上質の国産鶏皮を仕入れ、平日だけの限定メニューとされてます。

ナンブラーの香ばしい香りと生バジルの香りが、食欲をそそります。

コラーゲンたっぷり、鶏肉とは一味違った美味しさが味わえます。
¥935(税込)

ひと口メモ

  • 彩りも良いので写真映える
  • 日替わりのスープ付
  • 鶏皮たっぷり、野菜もたっぷり/li>
  • 程よい辛さが食欲をそそる/li>

 

厚切りベーコンとラペのサンド

かくれ椿 厚切りベーコンとラペのサンド(935円)

九州油糧の良質なバケットは、サクサクしてフワフワして、そのまま焼いて食べてもとっても美味しい。

そこに、好評の甘酸っぱい人参ラペと、厚切りベーコンの塩気が何とも言えない程合う一品。
¥935(税込)

ひと口メモ

  • バケットは、サクサクで香ばしい
  • セットのサラダにも付いている、人参のラペが美味しい
  • ボリュームは十分
  • ジューシーな中身がしたたることがあるので、食べ方注意
    *店員さんがアドバイスして下さいます

 

かぼちゃとベーコンのチーズトースト

かくれ椿 かぼちゃとベーコンのチーズトースト(935円)

大好評のかぼちゃサラダに、薄切りベーコンとチーズをトッピングしてトースト。

かぼちゃの甘さとチーズの塩気、トッピングした黒胡椒がピリリと相まって、クセになる味わいの一品。
¥935(税込)

ひと口メモ

  • 写真はテイクアウトで、同じものがもう1つあります
  • バケットは、サクサクで香ばしい
  • ホクホクで、甘いかぼちゃ
  • かぼちゃがボリュームあるので、薄切りベーコンでGood

 

絶品つぼプリン

かくれ椿 絶品ツボプリン(528円)

かくれ椿限定メニュー。
¥528(税込)

ひと口メモ

  • つぼ状の器のフタを開けると、良い意味で想定外
  • 本業で、お菓子店を営まれているので、味は最高
  • 今まで、食べたプリンとは良い意味で、一味違ったプリンを楽しめる
  • 正直これを目的に【かくれ椿】に行く理由になる

 

【かくれ椿】で使用可能クーポン

かくれ椿 クーポン

【かくれ椿】では、以下のクーポンが利用可能です。

クーポンを利用すると、ほとんど無料で食事することも可能です。

 

Go To トラベル地域共通クーポン

旅行代金の15%相当額を地域共通クーポンとして配布されます。

紙クーポン、電子クーポンの2種類があり、お店により使用可能なクーポンに違いがあるので注意が必要です。

地域共通クーポンについての詳細はコチラ。

»Go To トラベル事業【公式】

 

旅々(たびたび)やまぐち割

旅々やまぐち県民割クーポン

山口県、島根県、広島県、愛媛県、福岡県、大分県の在住者に限り、山口県内の登録旅行会社・登録宿泊施設・登録オンライン旅行予約サイトからの予約で適用される。

最大で5,000円の「宿泊割引」や「日帰り旅行割引(旅行会社のみ)」と、「旅々やまぐち県民割クーポン」(2,000円分のお買い物券)のサービスが受けられる。

使用期間 令和3年7月30日(金)~令和4年1月31日(月)

旅々(たびたび)やまぐち割についての詳細はコチラ。

»旅々(たびたび)やまぐち割【公式】

 

【かくれ椿】まとめ情報

かくれ椿 まとめ

記事のポイントをまとめます。

  • 少し粗さが残る感じのルーは、辛さもちょうど良い
  • 「食べると健康になるカレー」的なイメージ
  • 平日限定の、まかない飯メニューも侮れない料理
  • 【かくれ椿】限定の絶品つぼプリンはその名の通り、絶品

 

リノシー
【かくれ椿】では、14種類の厳選スパイスと、クリームやバターのまろやかさを実感できる、体に優しいカレーを食べれます。

 

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