お菓子屋さんの作るカレーって興味あるし、他のスイーツの情報があれば、詳しく知りたいな。
【かくれ椿】では、14種類の厳選スパイスと、クリームやバターのまろやかさを実感できる、体に優しいカレーを食べれます。
こんな人にオススメ
【かくれ椿】の情報が詳しく知りたい人
タップで飛べる 目次
- 萩生まれ萩育ち、萩在住歴約40年
- 観光関連の仕事を、20年以上している
- １人 ＋ 匿名で、コツコツ運営
- 料理の写真は、スマホで撮影 ＋ 加工無しで掲載
萩のことが、大好き
萩については、かなり詳しい
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【かくれ椿】について
店舗情報
| 店名 | かくれ椿 |
| 食べログ点数 | 評価なし ＊Googleの口コミでは、 ★★★4.8 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日、第二火曜日 |
| 電話番号 | 0838-25-1145 ＊タップすると、電話できます。 |
| かくれ椿 |
萩市にある、スイートショップ【萩椿】の姉妹店で、カレーを売りにしているお店です。
なぜスイートショップが、カレー店？と思う人もいるかもしれません。
お菓子に使う純生クリームやバターがカレーと相性がバツグンみたいです。
江戸時代の水路の面影が色濃く残る、萩市の川島という地域にあります。
目の前には「太鼓湾」と呼ばれる。阿武川が松本川と橋本川へと分岐する場所があり、 三角州のスタート地点になってます。
川沿いには遊歩道も整備され、市民には散歩やジョギングスポットとして有名です。
春には川沿いに約250本の桜が咲き、萩市を代表する「桜スポット」です。
川島エリアには、江戸時代に人口的に掘削された「藍場川」という水路があり、当時の面影を色濃く残してます。
現在鯉が放流されており、川沿いは歴史的景観保存地区に指定されています。
藍場川エリアの詳しい観光情報はコチラ。
駐車場
駐車場に関しては、お店の敷地内に4台駐車可能です。
周辺の道が少し狭い所があるので、離合には注意が必要です。
萩市は「江戸時代の地図がそのまま使えるまち」で、道幅が狭い場所が多いからです。
同じ敷地内に、マッサージ店もあります。
【かくれ椿】店内のチラシを持参すると、5分延長無料になります。
店内の様子
入店前に、「体温チェック」や「手指の消毒」があり、感染症対策は徹底されてます。
元々喫茶店だった店舗を利用していて、昭和の雰囲気漂うお店。
テーブル横には、荷物入れのカゴも用意してくださり、女性オーナーならではの気配りを感じます。
メニュー
看板メニューでもある、特製バターチキンカレー。
以前は13種類のスパイスでしたが、2021年３月現在では1種類増えて、14種類になってます。
使用されてる、1４種類のスパイス。
テイクアウトも可能な、サンドやトースト。
平日限定の、まかない飯。
テイクアウト
テイクアウトにも対応してますので、天気の良い日は川を見ながら食べるのも、最高です。
カレーをテイクアウトすると、サービスでサラダが付くのもお得。
萩市のテイクアウト・デリバリーを紹介するサイトがコチラです。
本家【萩椿】について
スイーツショップ萩椿で有名なのは、「ロールケーキ」。
フワフワのスポンジに、甘すぎないけど、旨味のあるクリームが特徴です。
店舗情報は、下記の通り。
| 店名 | 萩椿 |
| 食べログ点数 | ★★★3.36 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 電話番号 | 0838-26-9300 ＊タップすると、電話できます。 |
友人宅にお邪魔する際の手土産や、萩のお土産にも最適。
世界遺産「松下村塾」のある松蔭神社や、西日本でも屈指の集客を誇る、道の駅「萩しーまーと」も近くにあるので、観光後の立ち寄りも便利です。
【かくれ椿】食レポ
【かくれ椿】の食レポです。
特製バターチキンカレー
厳選した14種のスパイスが香る看板メニュー。
極上の純生クリームとバターがコクを出し、トマトの酸味と地元産の玉ねぎの甘さが、おいしさをより際立たせている。化学調味料一切使用せず、天然の粗塩と黒糖で味を調えていますので、とっても体にやさしいカレー。
¥1,078(税込)
ひと口メモ
- 萩焼きの器がお洒落で、萩らしさを感じます
- ルーは、少し粗さが残る感じで舌触りが良い
- 辛さは、ちょうど良い
- クリームやバターのおかげで、まろやかで非常にコクがある
- 柔らかく煮込んであるお肉が、4~5個入っていて、食べ応えある
使用している14種類のスパイスの説明が、メニュー表に書いてあります。
読んでいると体への安心感が込み上げてきます。
化学調味料も一切使用していないとのことなので、「食べると健康になるカレー」的なイメージでした。
前日ガッツリ食べている旅行の2日目のランチや、二日酔い等で体調が優れない時にオススメ。
食べた後に、スパイスのなんとも言えない風味が口の中に残ります。
個人的には、少しクセになりそうな感覚。
とりかわガパオライス
鶏皮好きにはたまらない一品。
「美味しいからメニュー化して欲しい」の声に応えて、上質の国産鶏皮を仕入れ、平日だけの限定メニューとされてます。
ナンブラーの香ばしい香りと生バジルの香りが、食欲をそそります。
コラーゲンたっぷり、鶏肉とは一味違った美味しさが味わえます。
¥935(税込)
ひと口メモ
- 彩りも良いので写真映える
- 日替わりのスープ付
- 鶏皮たっぷり、野菜もたっぷり/li>
- 程よい辛さが食欲をそそる/li>
厚切りベーコンとラペのサンド
九州油糧の良質なバケットは、サクサクしてフワフワして、そのまま焼いて食べてもとっても美味しい。
そこに、好評の甘酸っぱい人参ラペと、厚切りベーコンの塩気が何とも言えない程合う一品。
¥935(税込)
ひと口メモ
- バケットは、サクサクで香ばしい
- セットのサラダにも付いている、人参のラペが美味しい
- ボリュームは十分
- ジューシーな中身がしたたることがあるので、食べ方注意
＊店員さんがアドバイスして下さいます
かぼちゃとベーコンのチーズトースト
大好評のかぼちゃサラダに、薄切りベーコンとチーズをトッピングしてトースト。
かぼちゃの甘さとチーズの塩気、トッピングした黒胡椒がピリリと相まって、クセになる味わいの一品。
¥935(税込)
ひと口メモ
- 写真はテイクアウトで、同じものがもう1つあります
- バケットは、サクサクで香ばしい
- ホクホクで、甘いかぼちゃ
- かぼちゃがボリュームあるので、薄切りベーコンでGood
絶品つぼプリン
かくれ椿限定メニュー。
¥528(税込)
ひと口メモ
- つぼ状の器のフタを開けると、良い意味で想定外
- 本業で、お菓子店を営まれているので、味は最高
- 今まで、食べたプリンとは良い意味で、一味違ったプリンを楽しめる
- 正直これを目的に【かくれ椿】に行く理由になる
【かくれ椿】で使用可能クーポン
【かくれ椿】では、以下のクーポンが利用可能です。
クーポンを利用すると、ほとんど無料で食事することも可能です。
Go To トラベル地域共通クーポン
旅行代金の15％相当額を地域共通クーポンとして配布されます。
紙クーポン、電子クーポンの2種類があり、お店により使用可能なクーポンに違いがあるので注意が必要です。
地域共通クーポンについての詳細はコチラ。
旅々(たびたび)やまぐち割
山口県、島根県、広島県、愛媛県、福岡県、大分県の在住者に限り、山口県内の登録旅行会社・登録宿泊施設・登録オンライン旅行予約サイトからの予約で適用される。
最大で5,000円の「宿泊割引」や「日帰り旅行割引（旅行会社のみ）」と、「旅々やまぐち県民割クーポン」（2,000円分のお買い物券）のサービスが受けられる。
| 使用期間 | 令和3年7月30日(金)～令和4年1月31日(月) |
旅々(たびたび)やまぐち割についての詳細はコチラ。
萩にゃん。お得にゃ観光ク～ポン(第3弾)
萩市内の対象の宿泊施設に泊まる(一泊5,000円(税込)以上の宿泊プランが対象)と、チェックイン時にお一人様2,000円分のクーポンをプレゼント。
クーポンは、観光施設や飲食店、お土産店など、市内の取扱店で利用可能。
| 使用期間 | 令和4年3月25日(金)～6月30日(木) |
萩にゃん。お得にゃ観光ク～ポン(第3弾)についての詳細はコチラ。
【かくれ椿】街の声
@23.ryoka__様
【かくれ椿】まとめ情報
記事のポイントをまとめます。
- 少し粗さが残る感じのルーは、辛さもちょうど良い
- 「食べると健康になるカレー」的なイメージ
- 平日限定の、まかない飯メニューも侮れない料理
- 【かくれ椿】限定の絶品つぼプリンはその名の通り、絶品
コチラも見逃せない！
萩市内の「カレー屋さん」が気になる人向け、萩市内の「オススメカレー屋さん」をまるっとまとめた記事がコチラ。
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