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【兀兀(コツコツ)】|笠山展望台にオープン!日本海の大パノラマカフェ

兀兀 アイキャッチ




 

相談者さん
笠山の展望台に新しく「カフェ」がオープンしたみたい。

今度利用してみたいので、詳細の情報教えてください。

結論から言います。

笠山に新しくオープンしたのは、【兀兀(コツコツ)】というお店です。

笠山の展望台の2F部分を利用した店舗で、日本海の大パノラマを眺めながら、のんびりできるお店でオススメです。

リノシー





リノシー
この記事を書いてる僕は、萩生まれ、萩育ち、萩在住歴は約40年。

観光関連の仕事を20年近くしています。

萩が大好きで萩を隅々まで知り尽くした僕が、実際に食べた情報なので、鮮度と信頼性は抜群です。

日本海の大パノラマを眺めながらのんびりしたい人、是非記事をご覧ください。




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【兀兀(コツコツ)】について

兀兀 店内4

 

店舗情報

店名 兀兀(コツコツ)
食べログ点数 評価なし

営業時間 11:00~17:00
*ラストオーダー(16:00)
定休日 毎週木曜日
電話番号 無し
公式サイト Tiny & Big(運営事業者)
Facebook Tiny & Big(運営事業者)
Instagram Tiny & Big(運営事業者)

萩市内中止部から車で約15分のところにある、笠山の展望台に2021年5月1日にオープンしたお店。

漢字で、「兀兀」と書いて、「コツコツ」と読みます。

兀兀 看板1

1991年3月に建設された笠山展望台の2F部分を利用したお店。

日本海の美しい景色を、大パノラマで臨むことができる。

兀兀 外観2

外観は、元々の建物そのままを利用。

兀兀 外観1

「Tiny & Big」という運営事業さんが営まれています。

「おもしろき こともなき世を おもしろく」して、日本の地方を活性化することを目標に立ち上げられた団体。

「料理」、「建築」、「都市デザイン」、「環境」それぞれの分野のスペシャリスト達が国内外から集い立ち上がったそう。

今まで萩になかった雰囲気のお店で、店員さんの服装もオシャレ。今後の活躍が非常に楽しみなお店。

兀兀 店内1

笠山とは?

笠山は、萩市の北に位置し、山頂に直径30m・深さ30mの小噴火口を持つ、標高112mの小さな火山。約1万年前に噴火し、空中高く噴き上げられたマグマのしぶき(スコリア)が降り積もってできた丘(スコリア丘)でできており、その形が笠に似ているため、「笠山」と呼ばれるようになった。

笠山は、萩ジオパークに認定されていて、1億年にもおよぶマグマの激しい活動の痕跡、大地と向き合って営みを紡いできた人々の姿を見ることができる。

笠山 看板1

笠山 看板1

萩ジオパーク推進協議会では、ジオパーク体験できる様々なツアーも企画されてます。

»萩ジオパーク推進協議会【公式】

 

店内の様子

のんびりくつろげるソファ席。

兀兀 店内3

テーブル席では、日本海の大パノラマを目の前に眺めることができる。

兀兀 店内6

テーブルは、ロープを巻く木製ケーブルドラムを白く塗装して利用。

イスも、オイルの缶をリメイクしたもので、店内の雰囲気にマッチしていていい感じ。

兀兀 店内2

 

駐車場

笠山山頂の駐車場を利用します。駐車スペースは十分にあります。

駐車場から、階段を登り徒歩約3分程度です。

兀兀 看板2

 

メニュー

萩産野菜をふんだんに使ったサンドイッチや、バスク風チーズケーキ、中国茶等、オリジナリティあふれるメニュー展開。

兀兀 メニュー




 

【兀兀(コツコツ)】食レポ

兀兀 店内7

【兀兀(コツコツ)】の食レポです。

 

ファラフェルサンド

ファラフェルサンド

萩産野菜をふんだんに使ったサンドイッチ。
¥790(税込)

ひと口メモ

  • ファラフェルは中東発祥のスパイシーなヒヨコ豆のコロッケ
  • お肉と間違えるヒヨコ豆のコロッケ
  • サンドのパンが特徴的
  • 良い意味で、今まで萩になかった味

 

ソフトドリンク

ソフトドリンク

¥400(税込)

 

笠山火山スコリア

笠山火山スコリア

石そっくりのお菓子。
¥440(税込)
*写真は、オープン当日サービスで頂いたもの。

ひと口メモ

  • スコリアとは、火山噴出物の一種
  • 見た目は、石そっくりのクオリティ
  • おいしいチョコレートの焼き菓子
  • お土産に最適




【兀兀(コツコツ)】まとめ情報

兀兀 店内5

記事のポイントをまとめます。

  • 笠山の展望台に、2021年5月1日にオープン
  • 「兀兀」と書いて「コツコツ」と読む
  • 日本の地方を活性化することを目標に立ち上げられた団体が運営
  • 萩になかった雰囲気のお店で、今後の活躍が非常に楽しみなお店
  • 日本海の大パノラマを贅沢に眺めることができる
  • ファラフェルサンドは、今まで萩になかった新しい味
  • 笠山火山スコリアは面白いコンセプトで、お土産にも最適

リノシー
笠山に新しくオープンしたのは、【兀兀(コツコツ)】というお店です。

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