オススメのお店があれば情報お願いします。
萩のブランド魚を食べれるお店なら、【維新亭】一択。
萩のブランド魚「金太郎」を食べることができるお店だからです。
タップで飛べる 目次
観光関連の仕事を20年近くしていて、萩を知り尽くした僕が、実際に食べた情報なので信頼性は高いです。
萩のブランド魚を食べたい人、是非記事をご覧ください。
【維新亭】について
店舗情報
| 店名 | 維新亭 |
| 食べログ点数 | ★★★3.31 |
| 営業時間 | 11:00~14:00(平日) 11:00~14:30(土日祝) |
| 定休日 | 1月1日 |
| 電話番号 | 0838-24-4946 *タップすると、電話できます。 |
| 公式サイト | 維新亭 |
西日本屈指の集客を誇る萩の人気スポット、「道の駅 萩しーまーと」の中にあるお店。
平日は14:00閉店なので、早めに行くのがオススメ。
「道の駅 萩しーまーと」とは？
2001年にオープン。魚市場に併設された立地で、鮮魚をはじめ、多くの海産物、萩のお土産に至るまで幅広く取り扱う道の駅。
館内の食事場所では、それぞれ違った形で、海鮮料理を味わうことができる。
休日は混雑必死の、萩を代表する観光スポット。
館内には3つの食事場所があります。
【維新亭】は、萩しーまーと内の売店を通過して、右の奥にあります。
萩のブランド魚「金太郎」を使用したメニューが豊富です。
金太郎とは？
「金太郎」は、「ヒメジ」の地方名。15～20cm程度の大きさで、美しい薄赤色の魚。
まとまった漁獲量がない為、都市部への流通はあまりないが、萩市では古くから日常の食卓に上る魚として親しまれている。
白身には濃厚な甘みがあり、繊細な風味が味わえる。肌の朱色が映え、見た目も抜群。加工品にも最適と、幅広く用いることができる。
「道の駅 萩しーまーと」では、「金太郎」の加工品として、イタリア料理店の名店「アル・ケッチャーノ」の奥田政行シェフ監修の元、オイルルージュを開発され販売されてます。
オシャレな外観で、「金太郎」の美しい薄赤色が非常に美しい逸品。
萩のお土産に是非オススメですが、2021年５月現在「金太郎」が品薄状態のため欠品中になってます。
発売再開は禁漁期の終わる8月上旬の予定です。
商品の説明ページはコチラ。
店内の様子
店内は、カウンターのみの席で10席。
対面にならない形式、左右にパーテンションもあり、新型コロナウイルス対策もバッチリ。
駐車場
道の駅なので、駐車場スペースは十分あります。
トイレや、24時間利用可能なEV用急速充電器1台もあり、安心して車中泊できるスポットとしても有名。
とは言え、大型連休等の際はかなり混雑して、「道の駅 萩しーまーと」入口の国道まで渋滞するので、注意が必要。
解決策は、入口を過ぎて裏側から行くとスムーズです。
少し離れた場所に駐車して3分程度歩くほうが逆に早く到着できます。
メニュー
丼物、定食メニュー。萩のブランド魚「金太郎」の、天ぷら、天丼はじめ、魚から肉まで豊富に展開。
単品、飲み物メニュー。
お店の入り口には、写真付のわかりやすいメニュー。
「金太郎」や「イクラ」を豪華に使用したオススメのメニュー。
テイクアウト
お店の入り口横には、テイクアウト用の販売カウンターがあります。
カリカリで美味しいと評判の唐揚げ。
お店の外にテラス席はあるので、テイクアウトして海の香りを感じながら食べるのもオススメ。
【維新亭】食レポ
【維新亭】の食レポです。
刺身定食
萩のブランド魚「金太郎」を含む新鮮な刺身定食。
¥1,650(税込)
ひと口メモ
- 「金太郎」の刺身は萩でも珍しい
- 6種類の魚が味わえてお得
金太郎天ぷら定食
萩のブランド魚「金太郎」の天ぷら定食。
¥1,650(税込)
ひと口メモ
- 揚げたての天ぷらはサクサクで美味しい
- 3切れ付いているので、「金太郎」を十分堪能できる
- 「金太郎」の身は、フワフワ
【維新亭】で使用可能クーポン
【維新亭】では、以下の2つのクーポンが利用可能です。
クーポンを利用すると、ほとんど無料で食事することも可能です。
使用可能クーポン
Go To Eatやまぐち食事券
1セット10,000円分(1,000円×10枚)を8,000円で販売する食事券です。
【Go To Eatやまぐち食事券】を利用すると、実質25%オフで食事可能です。
食事は毎日のことなので、お得に食事を楽しみたい人は是非オススメです。
| 販売期間 | 令和2年10月5日(月)～令和3年5月31日(月)予定 |
| 使用期間 | 令和2年10月20日(火)～令和3年6月30日(水)予定 |
【Go To Eatやまぐち食事券】の購入方法を解説した記事がコチラ。
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萩にゃん。お得にゃ観光ク～ポン(第２弾)
萩市内の対象の宿泊施設に泊まる(1泊5,000円以上の宿泊プランが対象)と、1人につき2,000円分のクーポンが配布されます。
| 使用期間 | 令和3年3月26日(金)～令和3年9月30日(木) |
萩にゃん。お得にゃ観光ク～ポン(第２弾)についての詳細はコチラ。
【維新亭】でお得に食事を楽しむ方法
【維新亭】でお得に食事を楽しむには、「萩ぐるめぐりクーポン」の利用が必須。
2021年4月1日にスタートした事業で、市内の飲食店の利用促進を目的としたものです。
参加店舗で1,000円以上の食事を3店舗ですることで、4店舗目で2,000円分、又は4、5店舗でそれぞれ1,000円分の割引クーポン券として利用できるというもの。
利用方法は、下記の通り。
- 異なる3つの参加飲食店で、それぞれ1,000円以上利用して、クーポン券にスタンプを押してもらう
- 3店舗で食事をし、3店舗分のスタンプをためる
- 4店舗目で2,000円分、又は4、5店舗でそれぞれ1,000円分の割引クーポン券として利用可能
何度でも利用可能なので、繰り返し利用することで、飲食店の支援にもなるし、お得に萩のグルメを楽しむことができます。
【萩ぐるめぐりクーポン】の詳細を解説した記事がコチラ。
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【維新亭】まとめ情報
記事のポイントをまとめます。
- 2001年にオープンした、「道の駅 萩しーまーと」内のお店
- 「道の駅 萩しーまーと」は、西日本屈指の集客を誇る立ち寄り必須場所
- 平日は、14:00閉店なのでお早めに
- 萩のブランド魚「金太郎」を食べるならココ
- テイクアウトの唐揚げも定評あり
萩のブランド魚「金太郎」を食べることができるお店だからです。
コチラも見逃せない！
残り2つの「道の駅 萩しーまーと」内の食事場所について解説した記事がコチラ。
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