【萩のオススメ刺身定食】本当は教えたくない！地元民が通うお店をまとめて紹介

 

 

 

 

 

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萩のオススメ刺身定食

 

ふるさと家族

 

店舗情報

民宿「ふるさと」に併設されてる居酒屋さんで、萩の家庭の味を味わうことできます。

特に定食にセットになった「味噌汁」がほっこりする味でオススメ。

魚に関しては、釣り好きのご主人が捕れたての海の幸を提供して下さるのでコスパ最高です。

派手に宣伝はされてませんが、知る人ぞ知るという感じで、ランチタイムは賑わってます。

ランチタイムは「13:30」がオーダーストップになるので、早めの来店がオススメ。

 

おすすめ商品：お刺身盛り合わせ小定食

4種類のお刺身を堪能できる定食。
写真は、「いさき」、「あじ」、「ひらまさ」、「おにかさご」。
萩産の魚は、どれも新鮮で美味しく、関東でこは味わうことができない品質。
¥1,300(税込)

 
【ふるさと家族】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【ふるさと家族】民宿を経営するお店で味わう萩の家庭の味

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こづち

 

店舗情報

萩地区唯一の映画館「萩ツインシネマ」の1Fにあるお店です。

夜は居酒屋をされていて、新鮮な萩の魚から焼き鳥等のお肉も味わうことができるオーソドックスな居酒屋で、連日市民や観光客で賑わっている人気店。

 
【萩ツインシネマ】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

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おすすめ商品：お刺身定食

萩の新鮮な魚を堪能できる定食です。
４種類のお刺身に、2つの小鉢もついて大満足。
萩に来て、美味しいお刺身を食べたいなら、この定食を食べれば間違いない一品です。
¥1,300(税込)

 
【こづち】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【こづち】市民に愛される居酒屋のランチ・萩の味を堪能できる定食

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明己悟(アミーゴ)

 

店舗情報

食べログ評価、★★★3.50の人気店。

市内中心部の、夜の繁華街が集中するエリアにあり、夜はナイトクラブとして営業されてるお店。

繁華街の中にあるお店なので、道幅が狭いので注意。

 

おすすめ商品：刺身定食

度肝を抜く値段設定で、なんと消費税も込の料金。
¥200(税込)

 
【明己悟(アミーゴ)】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【明己悟(アミーゴ)】コスパ日本一！？驚愕の安さ萩の名物ランチ

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山本食堂

 

店舗情報

JR萩駅の隣にある、昭和の雰囲気が残る食堂です。

近辺には、萩市観光協会や、建設会社、病院等があり、長らく萩市民に愛されています。

JR萩駅の駅舎は、大正時代に建てられたものを復元・補強したもので、国登録有形文化財となっています。

萩市出身で「鉄道の父」と呼ばれる、「井上勝」の銅像や、資料の展示があります。

12月~1月の初旬にかけては、地元の有志の皆さんが、駅舎や駅構内をライトアップされていて、萩の夜の観光スポットになっています。

 

おすすめ商品：刺身定食

萩産の刺身をお得に味わえる大満足な定食。
¥1,200(税込)

 
【山本食堂】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【山本食堂】お隣り山口市のB級グルメ「バリそば」を萩で堪能

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維新亭

 

店舗情報

西日本屈指の集客を誇る萩の人気スポット、「道の駅 萩しーまーと」の中にあるお店。

平日は14:00閉店なので、早めに行くのがオススメ。

萩のブランド魚「金太郎」を使用したメニューが豊富です。

 

「道の駅 萩しーまーと」では、「金太郎」の加工品として、イタリア料理店の名店「アル・ケッチャーノ」の奥田政行シェフ監修の元、オイルルージュを開発され販売されてます。

オシャレな外観で、「金太郎」の美しい薄赤色が非常に美しい逸品。

萩のお土産に是非オススメですが、2021年５月現在「金太郎」が品薄状態のため欠品中になってます。
発売再開は禁漁期の終わる8月上旬の予定です。

商品の説明ページはコチラ。

»オイル・ルージュ:金太郎のオイル漬け

 

おすすめ商品：刺身定食

萩のブランド魚「金太郎」を含む新鮮な刺身定食。
¥1,650(税込)

 
【維新亭】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【維新亭】萩のブランド魚「金太郎」を食べるならココ！

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だいにんぐ まめだ

 

店舗情報

萩市内最大の駅でもある、JR東萩駅に隣接する「萩ロイヤルインテリジェントホテル」の2Fにあるお店。

駅から徒歩1分で、萩の海の幸を楽しむことができる。

「萩ロイヤルインテリジェントホテル」は、アクセスの良さ、リーゾナブルな値段設定、大浴場が完備等、利用者に優しいサービスで大人気のビジネスホテル。

»萩ロイヤルインテリジェントホテル【公式】

ホテルの正面左上にあり、外の階段又は、館内のエレベーターを利用して入店。

当然ながら、宿泊者以外の利用も全く問題なしです。

11:00~オープンしているので、早めにランチを食べたい人にもオススメ。

 

おすすめ商品:御刺身御膳(松)

萩の地魚を満喫したいならコレ！
¥2,500(税込)

 
【だいにんぐ まめだ】についての詳細は、コチラの記事をどうぞ。

【だいにんぐ まめだ】東萩駅徒歩1分!!萩の海の幸を楽しむお店

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萩のオススメ刺身定食まとめ情報

記事のポイントをまとめます。