【ふるさと家族】民宿を経営するお店で味わう萩の家庭の味

ふるさと家族 アイキャッチ




 

相談者さん
せっかく萩に来たので、美味しいお刺身が食べたいな。

 
観光客用ではない地元民通うようなお店で食べてみたいので、オススメのお店があれば教えてください。

 

結論から言います。

 
萩で地元民が通う美味しいお刺身が食べれるお店なら、【ふるさと家族】1択。

釣り好きのご主人が営むお店で、捕れたての海の幸をコスパ良く味わえるからです。

リノシー

 

こんな人にオススメ

萩で美味しいお刺身をコスパ良く食べたい人

 

 

リノシー
この記事を書いてる僕は。

  1. 萩生まれ萩育ち、萩在住歴約40年
  2. 萩のことが、大好き

  3. 観光関連の仕事を、20年以上している
  4. 萩については、かなり詳しい

  5. 1人 + 匿名で、コツコツ運営
  6. お客目線で、信頼度の高い情報を収集

  7. 料理の写真は、スマホで撮影 + 加工無しで掲載
  8. ありのままで、鮮度の高い情報を発信

 

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【ふるさと家族】について

ふるさと家族 外観1

 

店舗情報

店名 ふるさと家族
食べログ点数 ★★★3.32
営業時間 11:30~14:00
17:30~22:00
*オーダーストップは、閉店30分前
定休日 毎週水曜日、第1木曜日、第3木曜日
電話番号 0838-22-6666
*タップすると、電話できます。
公式サイト ふるさと家族
Instagram ふるさと家族

世界遺産「松下村塾」から車で3分、観光の途中の立ち寄りにも便利な立地の県道沿いのお店。

民宿「ふるさと」に併設されてる居酒屋さんで、萩の家庭の味を味わうことできます。

民宿ふるさと 外観1

特に定食にセットになった「味噌汁」がほっこりする味でオススメ。

魚に関しては、釣り好きのご主人が捕れたての海の幸を提供して下さるのでコスパ最高です。

派手に宣伝はされてませんが、知る人ぞ知るという感じで、ランチタイムは賑わってます。

オーダーストップが閉店30分前なので、ランチタイムは「13:30」がオーダーストップになるので、早めの来店がオススメ。

民宿とは別に、旅の新しい楽しみ方の貸別荘も経営されてます。

はぎ風鈴 外観1

1日1組限定で、川と空を眺めてゆったり過ごせるプライベート空間の貸別荘、「萩の風を感じる宿~レンタルハウス はぎ風鈴」という施設。

1棟を丸ごと貸し切るスタイルなので、小さな子供がいる人や、友人同士で楽しみたい人にオススメのスタイル。

»萩の風を感じる宿~レンタルハウス はぎ風鈴

 

店内の様子

The 居酒屋という感じの、純和風の落ち着いた店内。

とは言え、各キャッシュレス決済にもしっかり対応されてます。

カウンターとテーブルタイプの席。

ふるさと家族 店内1

靴を脱いでゆっくりできるお座敷席もあり。

ふるさと家族 店内4

 

駐車場

お店に併設された、民宿「ふるさと」の前に3台駐車可能で、道路を挟んだ所に広い駐車場の用意があるので安心。

ふるさと家族 駐車場1

 

メニュー

お得な「日替定食」をはじめ、萩の海の幸を味わえる定食や肉料理まで豊富なメニュー。

ふるさと家族 日替定食メニュー

民宿を経営されてるので、味には定評があります。

ふるさと家族 メニュー1

ふるさと家族 メニュー2

夜の居酒屋メニュー。

ふるさと家族 メニュー3

ふるさと家族 メニュー4

お酒のメニューも、萩の地酒や地方のものまで多数用意されてます。

ふるさと家族 メニュー5

デザートメニューも豊富。

ふるさと家族 メニュー6

 

テイクアウト

お弁当形式でテイクアウトに対応されてます。

テイクアウトの詳細については、萩のテイクアウト・デリバリーを紹介するサイトで確認可能ですのでどうぞ。

»HAGI-TAKEOUT

 

 

【ふるさと家族】(通常メニュー)食レポ

ふるさと家族 お刺身盛り合わせ小定食2(1,300円)

【ふるさと家族】の食レポです。

 

刺身盛り合わせ小定食

ふるさと家族 お刺身盛り合わせ小定食1(1,300円)

4種類のお刺身を堪能できる定食。
¥1,300(税込)

ひと口メモ

  • この日は、「いさき」、「あじ」、「ひらまさ」、「おにかさご」
  • 萩産の魚は、どれも新鮮で美味しい
  • 「盛り合わせ小」でも充分な量
  • 関東でこの品質だと、倍以上の値段になる

 

海鮮丼定食

ふるさと家族 海鮮丼定食(1,000円)

3種類の魚を堪能できる海鮮丼。
¥1,000(税込)

ひと口メモ

  • この日は、「すずき」、「たかのはだい」、「しまふぐ」
  • 新鮮でコリコリのお刺身
  • 関東でこの品質だと、倍以上の値段になる

 

むつみ豚トンカツ定食

ふるさと家族 むつみ豚トンカツ定食(1,000円)

萩のブランド豚でもある「むつみ豚」のトンカツ。
¥1,000(税込)

ひと口メモ

  • 萩のブランド豚を、ピリ辛のソースで頂く
  • 肉厚でボリューム満点
  • プラス100円で、ご飯の大盛りも可能

 

むつみ豚とは?

萩市の「むつみ」エリアで、生まれ萩で愛されるブランド豚。
寒暖差のある高地でもある「むつみ」で、長年の研究と経験から生まれ、穀類を中心とした自社配合飼料による甘くて柔らかい肉質づくり、乳酸菌を配合することにより臭みがないのが特徴。

 

15秒でサクッと確認!

 

鳥唐たれかけ定食

ふるさと家族 鳥唐たれかけ定食(850円)

唐揚げに甘辛なタレをかけた定食。
¥850(税込)

ひと口メモ

  • 揚げたての唐揚げが、6~7個つくボリューム
  • サクサクの唐揚げとタレの相性が抜群
  • ガッツリ食べたい人にオススメ

 

長州鳥唐揚げ定食

ふるさと家族 長州鳥唐揚げ定食(850円)

地元の長州鳥を使用した唐揚げ定食。
¥850(税込)

ひと口メモ

  • 揚げたての唐揚げが、6~7個つくボリューム
  • サクサクの唐揚げがジューシーでなんとの言えない

 

長州どりとは?

長州どりは農業や漁業が盛んな萩市のお隣長門市近郊が主な産地です。長門市は海と山に囲まれた自然を身近に感じる地域で、ゆったりとした時間の流れが心にゆとりと癒しを与えてくれます。
そんな環境の中、長州どりはストレスを受けにくい「平飼い」でのびのびと飼育されています。
平飼いは健康的に鶏を飼育するための重要な要素であり、鶏舎の中に鶏を放し飼い状態にすることで、鶏が自由に動き回る環境を整え、ストレスを極力与えないように育てられています。

 

ふるさと海鮮丼

ふるさと家族 ふるさと海鮮丼(850円)

3種類のお刺身の海鮮丼。
¥900(税込)

ひと口メモ

  • 「ひらまさ」「さわら」「めいぼ」の3種類
  • 新鮮な萩の魚を堪能できる
  • ¥850はコスパ最高

 

むつみ豚ソースカツ丼

ふるさと家族 むつみ豚ソースカツ丼(900円)

萩のブランド豚でもある「むつみ豚」のソースカツ。
¥900(税込)

ひと口メモ

  • 肉厚で食べごたえバツグンの「むつみ豚」
  • キャベツとソースの相性がバツグン
  • ガッツリ食べたい人向けの丼

 

萩のしそワカメむすび

ふるさと家族 萩のしそワカメむすび(150円)

1個¥150(税込)

ひと口メモ

  • 萩で愛される「しそワカメ」
  • 萩に来た際は、味わって欲しい一品

 

焼きそば(皿盛り)

ふるさと家族 焼きそば(皿盛り)(550円)

¥550(税込)

ひと口メモ

  • 高火力で、パラパラに仕上がった焼きそば
  • オーソドックスな味付けながら間違いない逸品
  • みんなでシェアして食べるのもオススメ

 

ラー油焼きそば(皿盛り)

ふるさと家族 ラー油焼きそば(皿盛り)(550円)

ラー油で味付けしたピリ辛焼きそば。
¥550(税込)

ひと口メモ

  • 食欲をそそるラー油のピリ辛
  • 家庭では再現できない、高火力でパラっと炒めた焼きそば

 

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肉うどん

ふるさと家族 肉うどん(500円)

¥500(税込)

ひと口メモ

  • 民宿を経営されているので安心の味
  • コスパ良い

 

串カツ(3本)

ふるさと家族 串カツ(3本)(550円)

¥550(税込)

ひと口メモ

  • 揚げたて熱々の串カツ
  • 1本1本が大きくて大満足

 

ホルモン炒め(鉄板)+サービスセット

ふるさと家族 ホルモン炒め(鉄板)(800円)+サービスセット(300円)

¥800(税込) + ¥300(税込)

ひと口メモ

  • タレで味付けされたホルモンは、つまみにもご飯のお供にも最高
  • ご飯、みそ汁、小鉢、漬物が付くサービスセット
  • サービスセットを注文することで定食っぽくアレンジ

 

タコ七味ゆず

ふるさと家族 タコ七味ゆず(350円)

¥350(税込)

ひと口メモ

  • スピードメニューなので、始めに注文したい
  • 七味とゆずの風味は、定番のタコわさびとは違った味わい

 

ティラミス

ふるさと家族 ティラミス(300円)

300(税込)

ひと口メモ

  • 手作りの自家製ティラミス
  • 苦味のあるココアパウダーがアクセント

食後のコーヒーを楽しみたい人には、徒歩1分の所にある隠れた名店「長屋門珈琲カフェ・ティカル」が是非オススメ。

 
萩地域最大の品揃えで、世界中の農園から選ばれたコーヒーが飲むことができるからです。

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長屋門珈琲 アイキャッチ
【長屋門珈琲カフェ・ティカル】萩地域最大の品揃え!世界中の農園から選ぶ至極の一杯

萩でオススメの美味しいコーヒーが飲めるお店を探してます。調べてみると、【長屋門珈琲カフェ・ティカル】ってお店が有名みたい。詳細の情報お願いします。こういった疑問に答えます。本記事では、【長屋門珈琲カフェ・ティカル】の詳細情報、食レポを説明します。萩で美味しいコーヒーが飲みたい人、是非記事をご覧ください。

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お刺身(メイボ)

ふるさと家族 お刺身(メイボ)(500円)

ふるさと家族 本日のお刺身メニュー

お刺身は仕入れの状況で変わりますが、どれも新鮮でコスパ良い。
¥500(税込)

ひと口メモ

  • 新鮮でないと食べれない、「肝」が付く
  • ¥500とは思えないボリューム
  • メイボのお刺身は、「フグ」に匹敵する美味しさ

 

【ふるさと家族】(日替定食)食レポ

 

チキンカツ

ふるさと家族 日替定食(チキンカツ)(650円)

食べごたえのあるチキンカツが2枚。
¥650(税込)

ひと口メモ

  • ¥650の日替定食はコスパ抜群
  • ボリューム満点で、ガッツリ食べたい人向け
  • プラス100円で、ご飯の大盛りも可能

 

親子丼

ふるさと家族 日替定食(親子丼)(650円)

¥650(税込)

ひと口メモ

  • 鶏肉たっぷりでボリューミー
  • お味噌汁がセットなのも嬉しい

 

ロースカツとコロッケ

ふるさと家族 日替定食(ロースカツとコロッケ)(650円)

¥650(税込)

ひと口メモ

  • ロースカツ+コロッケは揚げたて熱々
  • お米は県産米使用で美味しい

 

15秒でサクッと確認!

 

チキンカツとコロッケ

ふるさと家族 日替定食(チキンカツとコロッケ)(650円)

¥650(税込)

ひと口メモ

  • チキンカツが揚げたてサクサク
  • チキンカツ+コロッケでボリューム満点
  • ほっこりする味の味噌汁がなんとも言えない

 

15秒でサクッと確認!

 

【ふるさと家族】で使用可能クーポン

【ふるさと家族】では、以下のクーポンが利用可能です。

クーポンを利用すると、ほとんど無料で食事することも可能です。

 

Go To トラベル地域共通クーポン

旅行代金の15%相当額を地域共通クーポンとして配布されます。

紙クーポン、電子クーポンの2種類があり、お店により使用可能なクーポンに違いがあるので注意が必要です。

地域共通クーポンについての詳細はコチラ。

»Go To トラベル事業【公式】

 

旅々(たびたび)やまぐち割

旅々やまぐち県民割クーポン

山口県、島根県、広島県、愛媛県、福岡県、大分県の在住者に限り、山口県内の登録旅行会社・登録宿泊施設・登録オンライン旅行予約サイトからの予約で適用される。

最大で5,000円の「宿泊割引」や「日帰り旅行割引(旅行会社のみ)」と、「旅々やまぐち県民割クーポン」(2,000円分のお買い物券)のサービスが受けられる。

使用期間 令和3年7月30日(金)~令和4年1月31日(月)

旅々(たびたび)やまぐち割についての詳細はコチラ。

»旅々(たびたび)やまぐち割【公式】

 

萩にゃん。お得にゃ観光ク~ポン(第3弾)

萩にゃん。お得にゃ観光ク~ポン(第3弾)

萩市内の対象の宿泊施設に泊まる(一泊5,000円(税込)以上の宿泊プランが対象)と、チェックイン時にお一人様2,000円分のクーポンをプレゼント。

クーポンは、観光施設や飲食店、お土産店など、市内の取扱店で利用可能。

使用期間 令和4年3月25日(金)~6月30日(木)

萩にゃん。お得にゃ観光ク~ポン(第3弾)についての詳細はコチラ。

»萩にゃん。お得にゃ観光ク~ポン(第3弾)

 

【ふるさと家族】まとめ情報

ふるさと家族 店内2

記事のポイントをまとめます。

  • ランチタイムのオーダーストップが「13:30」なので注意
  • 民宿を経営されてるので、萩の家庭の味を味わえる
  • プライベート空間の貸別荘、「萩の風を感じる宿~レンタルハウス はぎ風鈴」も経営
  • ¥1,300で萩の新鮮なお刺身を味わえる定食はコスパ最高

 

リノシー
萩で地元民が通う美味しいお刺身が食べれるお店なら、【ふるさと家族】1択。

 
釣り好きのご主人が営むお店で、捕れたての海の幸をコスパ良く味わえるからです。

 

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萩市内の「刺身定食」が気になる人向け、本当は教えたくない!地元民が通うお店をまとめて紹介した記事がコチラ。

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