【こづち】｜市民に愛される居酒屋のランチ・萩の味を堪能できる定食

相談者さん

せっかく萩に来たので、ご当地の物を堪能できるお店でランチしたいな。

とは言え、予算はなるべく抑えたいのでオススメのお店があれば教えてください。

結論から言います。

萩でコスパ良く、ご当地の物を堪能できるお店なら、【こづち】1択。

肉も魚もご当地の食材を使っている定食が、1,000円程度で堪能できるからです。

リノシー

リノシー

この記事を書いてる僕は、萩生まれ、萩育ち、萩在住歴は約40年。

観光関連の仕事を20年近くしています。

萩が大好きで萩を隅々まで知り尽くした僕が、実際に食べた情報なので、鮮度と信頼性は抜群です。

萩でコスパ良く、ご当地の物を堪能できるお店を知りたい人、是非記事をご覧ください。

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【こづち】について

店舗情報

萩の中心部、飲食店の集まるエリアにあります。

萩地区唯一の映画館「萩ツインシネマ」の1Fにあるお店です。

デートにもオススメな、ゆっくり映画を楽しめる昭和レトロな映画館「萩ツインシネマ」についての詳細はコチラ。

夜は居酒屋をされていて、新鮮な萩の魚から焼き鳥等のお肉も味わうことができるオーソドックスな居酒屋で、連日市民や観光客で賑わっている人気店。

店内の様子

カウンターとテーブル席がある、The 居酒屋という感じの、純和風の落ち着いた店内。

お座敷もあり、お子様連れやグループでの利用にも対応可能。

障子で仕切れるので、個室的な使い方もできるのも嬉しい。

駐車場

建物の裏に専用の駐車場が完備されてます。

国道側から入ることはできないので注意です。

下記の図の、赤丸部分が駐車場です。

矢印方向から駐車場に入る形になります。

メニュー

夜の居酒屋メニューとは全く別の昼専用のメニューです。

日替わりは勿論ですが、長州どりを使用した「唐揚げ定食」、萩の魚を堪能できる「お刺身定食」もオススメ。

【こづち】食レポ

【こづち】のランチメニューの食レポです。

日替わり定食

「肉」と「魚」を選べる日替わり定食。
写真の日のものは、「ハンバーグ」。
¥980(税込)

唐揚げ定食

長州どりを使用した定食で、小鉢もついてボリューム満点。
¥980(税込)

お刺身定食

萩の新鮮な魚を堪能できる定食。
４種類のお刺身に、2つの小鉢もついて大満足。

萩に来て、美味しいお刺身を食べたいなら、この定食を食べれば間違いない一品です。
¥1,300(税込)

【こづち】まとめ情報

記事のポイントをまとめます。

リノシー

萩でコスパ良く、ご当地の物を堪能できるお店なら、【こづち】1択。

肉も魚もご当地の食材を使っている定食が、1,000円程度で堪能できるからです。

コチラも見逃せない！

萩市内の「刺身定食」が気になる人向け、本当は教えたくない！地元民が通うお店をまとめて紹介した記事がコチラ。

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