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こづち|市民に愛される居酒屋のランチ・萩の味を堪能できる定食

こづち アイキャッチ

 

相談者さん
せっかく萩に来たので、ご当地の物を堪能できるお店でランチしたいな。とは言え、予算はなるべく抑えたいのでオススメのお店があれば教えてください。

結論から言います。
萩でコスパ良く、ご当地の物を堪能できるお店なら、
【こづち】1択。
肉も魚もご当地の食材を使っている定食が、1,000円程度で堪能できるからです。
リノシー





リノシー
この記事を書いてる僕は、萩生まれ、萩育ち、萩在住37年目になります。
観光関連の仕事を20年近くしていて、萩を知り尽くした僕が、実際に食べた情報なので信頼性は高いです。
萩でコスパ良く、ご当地の物を堪能できるお店を知りたい人、是非記事をご覧ください。

 

【こづち】について

こづち 外観2

 

店舗情報

店名 こづち
食べログ点数 ★★★3.19
営業時間 11:00~15:00(オーダーストップ14:00)
18:00~26:00
定休日 日曜日、水曜日
電話番号 0838-22-7956
*タップすると、電話できます。

萩の中心部、飲食店の集まるエリアにあります。
萩地区唯一の映画館「萩ツインシネマ」の1Fにあるお店です。

萩ツインシネマについて

コチラの映画館は、1980年開業で昭和の雰囲気が残る、レトロな文化や雰囲気を存分に感じられることができる。
萩市民にとっては、子どもの頃から馴染みのある映画館。

2021年2月末現在では、話題の「鬼滅の刃」も上映中。
入場数も、半分に制限をされているので、比較的のんびり見ることができるのでオススメ。
上映案内はコチラ

デートにもオススメな、ゆっくり映画を楽しめる昭和レトロな映画館「萩ツインシネマ」についての詳細はコチラ。

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夜は居酒屋をされていて、新鮮な萩の魚から焼き鳥等のお肉も味わうことができるオーソドックスな居酒屋で、連日市民や観光客で賑わっている人気店です。

 

店内の様子

カウンターとテーブル席がある、The 居酒屋という感じの、純和風の落ち着いた店内。

こづち 店内2

お座敷もあり、お子様連れやグループでの利用にも対応可能。
障子で仕切れるので、個室的な使い方もできるのも嬉しい。

こづち 店内3

 

駐車場

建物の裏に専用の駐車場が完備されてます。
国道側から入ることはできないので注意です。

下記の図の、赤丸部分が駐車場です。
矢印方向から駐車場に入る形になります。

こづち 駐車場

 

メニュー

夜の居酒屋メニューとは全く別の昼専用のメニューです。
日替わりは勿論ですが、長州どりを使用した「唐揚げ定食」、萩の魚を堪能できる「お刺身定食」もオススメ。

こづち メニュー

 

【こづち】食レポ

こづち 店内1

【こづち】のランチメニューの食レポです。
 

日替わり定食

こづち 日替わり定食

「肉」と「魚」を選べる日替わり定食。
写真の日のものは、「ハンバーグ」。
¥980(税込)

ひと口メモ

  • 「肉」と「魚」が気分で選べるのは嬉しい
  • 小鉢も日替わりで付き、ボリュームは充分
  • ご飯のおかわり2杯まで無料
  • お刺身も少し付いているので、萩の海の幸を軽く堪能できる

 

唐揚げ定食

こづち 唐揚げ定食

長州どりを使用した定食で、小鉢もついてボリューム満点。
¥980(税込)

ひと口メモ

  • 唐揚げが5個ついてかなりのボリューム
  • 黒胡椒を使った唐揚げはスパイシー
  • ご飯のおかわり2杯まで無料
  • セットのお刺身も萩ならではの新鮮さ

 

お刺身定食

こづち お刺身定食

萩の新鮮な魚を堪能できる定食です。
4種類のお刺身に、2つの小鉢もついて大満足。

萩に来て、美味しいお刺身を食べたいなら、この定食を食べれば間違いない一品です。
¥1,300(税込)

ひと口メモ

  • 4種類のお刺身を堪能できる
  • 萩の魚なので、当然ながら超新鮮
  • 卵焼き+2種類の小鉢もセット
  • ご飯のおかわり2杯まで無料




【こづち】まとめ情報

こづち まとめ

記事のポイントをまとめます。

  • 夜は人気居酒屋で、市内外のお客さんで賑わう
  • 肉も魚も萩の地の物を堪能できる
  • 定食はお刺身もセットでかなりコスパ良い
  • フルーツ生搾りの特製ジュースもオススメ

リノシー

萩萩でコスパ良く、ご当地の物を堪能できるお店なら【こづち】1択。
肉も魚もご当地の食材を使っている定食が、1,000円程度で堪能できるからです。




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