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【Sandwich et Traiteur A.B.C】|萩で人気のフレンチ2号店・道場門前にオープン!

ABC アイキャッチ

 

相談者さん
萩で人気のフレンチレストラン【Brasserie Lab(ブラッスリーラボ)】の2号店が、オープンしたみたい。

場所は山口市の道場門前みたい。

今度行ってみたいので、詳細の情報お願いします。

結論から言います。

【Sandwich et Traiteur A.B.C】は、2021年6月1日にオープンしました。

こだわりの料理で人気のレストラン【Brasserie Lab(ブラッスリーラボ)】の2号店。

地元食材を生かしたサンドイッチと、ワインとの相性が良いフランス惣菜のお店です。

リノシー





リノシー
この記事を書いてる僕は、萩生まれ、萩育ち、萩在住歴は約40年。

観光関連の仕事を20年近くしています。

萩が大好きで萩を隅々まで知り尽くした僕が、実際に食べた情報なので、鮮度と信頼性は抜群です。

人気レストランのサンドイッチとフランス惣菜を食べたい人、是非記事をご覧ください。

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【Sandwich et Traiteur A.B.C】について

ABC 看板1

 

店舗情報

店名 Sandwich et Traiteur A.B.C
食べログ点数 評価なし
*Googleの口コミでは、
★★★3.0
営業時間 11:00~19:30
定休日 毎週水曜日
電話番号 083-900-1324
*タップすると、電話できます。
Instagram Sandwich et Traiteur A.B.C

萩市で人気のフレンチレストラン【Brasserie Lab(ブラッスリーラボ)】の2号店が、山口市に出店。

お店の名前は、サンドイッチ色々とフランスのお惣菜「トレトゥール」という意味。

オーナーは本場フランスで経験があり、こだわりの料理で予約必須の人気店に育て上げた中村浩二(43歳)さん。

地元萩市の食材を使用したサンドイッチと、フランス惣菜を取り扱う。

ワインを楽しみたい人にも、食事を楽しみたい人にもオススメ出来るお店。

特にオススメの商品は、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌ等の総称であるシャルキュトリ。

むつみ豚のハム等、ここでしか味わえない逸品。

 

店内の様子

木の温かみを感じる店内は、奥の調理場まで見渡せて開放感バツグン。

ABC 店内2

セルフレジを導入。

購入する商品をタッチで選んで会計するシステム。

ABC レジ

 

駐車場

山口市の中心部にある商店街の一角にあるので、駐車場の整備がありません。

ABC チラシ

徒歩3~5分の場所に商店街の有料駐車場があります。

料金は、60分毎¥100、駐車場前の道は一方通行なので注意が必要です。

米屋町有料駐車場の詳細の情報はコチラ。

»米屋町有料駐車場

 

メニュー

店内ショーケースの左側に、フランス惣菜。

本場フランスで働いた経験のあるオーナーによる、こだわりの料理の数々。

聞き慣れない料理名の惣菜も、オーナーは丁寧に説明して下さるので安心。

ABC メニュー1

店内ショーケースの右側に、サンドイッチ。

サンドイッチは、お昼過ぎには売り切れる日もある人気ぶり。

ABC 店内1

Instagramでも、随時メニューの発信等されているのでフォロー必須のアカウント。

 

テイクアウト

全てのメニューをテイクアウト可能。

近くには、亀山公園があるのでテイクアウトして公園で食べるのもオススメ。

 

【Sandwich et Traiteur A.B.C】食レポ

ABC 看板2

【Sandwich et Traiteur A.B.C】の食レポです。

 

モルタデラとトマトのサンド

モルタデラとトマトのサンド1

モルタデラとトマトのサンド2

ソーセージとトマトのオーソドックスなサンド。
¥600(税込)

ひと口メモ

  • オーソドックスなサンドながら、モルタデラという普段聞き慣れない食材を堪能
  • 充分なボリューム
  • サンドイッチは人気でお昼過ぎには売り切れる日もある

モルタデラとは?

イタリア北部ボロニア地方のソーセージで、セミドライソーセージの一種。大型のケーシングに詰めて、薫煙、湯煮する。アニスやピスタチオで風味をつけるのが特徴。




【Sandwich et Traiteur A.B.C】まとめ情報

ABC 店内3

記事のポイントをまとめます。

  • 萩で人気のレストラン【Brasserie Lab(ブラッスリーラボ)】の2号店
  • 地元食材を生かしたサンドイッチ
  • ワインとの相性が良いフランス惣菜
  • ここでしか味わえない珍しいメニューがラインナップ
  • Instagramでも、随時メニューの発信等されているのでフォロー必須
  • サンドイッチは、お昼過ぎには売り切れる日もある人気ぶり

リノシー
【Sandwich et Traiteur A.B.C】は、2021年6月1日にオープンしました。

こだわりの料理で人気のレストラン【Brasserie Lab(ブラッスリーラボ)】の2号店。

地元食材を生かしたサンドイッチと、ワインとの相性が良いフランス惣菜のお店です。


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