定食

【デンスケ】|絶品の鉄板焼きそば!昭和を感じる萩の定食屋

デンスケ アイキャッチ

 

相談者さん
萩で定食を食べるお店を探してます。

せっかくなので、地元民に愛されてる地域密着型のお店でランチ食べたいな。

結論から言います。

萩で定食屋さんをお探しなら、【デンスケ】1択。

半世紀以上萩市民から愛される、古き良き昭和を感じるお店だからです。

リノシー





リノシー
この記事を書いてる僕は、萩生まれ、萩育ち、萩在住歴は約40年。

観光関連の仕事を20年近くしています。

萩が大好きで萩を隅々まで知り尽くした僕が、実際に食べた情報なので、鮮度と信頼性は抜群です。

萩で美味しい定食屋さんを探している人、是非記事をご覧ください。

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【デンスケ】について

デンスケ 外観

 

店舗情報

店名 デンスケ
食べログ点数 ★★★3.16
営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
電話番号 0838-25-3983
*タップすると、電話できます。

萩の中心部の田町というエリアにあり、アクセス良好です。

田町というエリアは商店街もあり、昭和の時代は萩の経済の中心で、非常に活気のあるエリアでした。

現在は、郊外型店舗が主体となり空き店舗が増えてきましたが、ここ4~5年で空き店舗を利用して開業する人が増えて再び活気を取り戻しつつあるエリアです。

萩・田町商店街のお店については、下記公式サイトをどうぞ。

»萩・田町商店街【公式】

【デンスケ】は、長年萩市民に愛される定食屋です。

メニューや外観等ほとんど昔のまま、古き良き昭和を感じることができる定食屋です。

ちなみにお店の名前の由来は、ご主人の名前(伝次郎)から取ってるようです。

萩にはこうしたオーソドックスな定食屋さんは少ないので貴重なお店。

平日のランチタイムは、現場働く男性から、近くの会社員、お年寄りまで幅広いお客さんで混雑してます。

夜の時間まで営業しているのもポイントで、夕食にも使えるお店です。

 

店内の様子

最盛期には2F部分も客席として利用していましたが、現在は1F部分のみで営業されてます。

昭和の定食屋の雰囲気を残しつつも2021年3月現在、新型コロナウイルス対策として各テーブルに消毒薬を配置して対応されてます。

でんすけ 店内

 

駐車場

店舗の裏に専用の駐車場が完備されてます。

国道側から入ることはできないので注意です。

下記の図の、赤丸部分が現在は更地になっていて、駐車場が整備されてます。

矢印方向から駐車場に入る形になります。

デンスケ 駐車場

近くに無料で駐車可能な「御成道・たまち駐車場」もあるので、商店街をご利用の際は是非。

»御成道・たまち駐車場の地図はコチラ
*Googleマップがひらきます。

 

メニュー

王道的な定食屋さんメニューです。

定食メニュー、麺類、丼物等、かなり種類豊富なメニュー展開。

デンスケ メニュー表紙

デンスケ メニュー1

デンスケ メニュー2

 

【デンスケ】食レポ

【デンスケ】の食レポです。

 

ヤキソババーグ

ヤキソババーグ

「ヤキソバ」と、ハンバーグをセットにした人気のメニュー。
¥1,000(税込)

豆知識

【デンスケ】と言えば、「ヤキソバ」が美味しいと評判。
昔から有名で、子供の頃から慣れ親しんだ間違いない逸品。

ひと口メモ

  • 鉄板の強火で炒めているので、水分が飛んでパラっとしている
  • 家庭の火力では再現できない
  • ハンバーグと焼きそばの組み合わせがボリューム満点
  • ソースに絡んでパイナップルも甘酸っぱくて美味しい

 

ヤキソバ定食

でんすけ ヤキソバ定食

デンスケの名物「ヤキソバ」とおにぎり&サラダが付いた定食。
¥900(税込)

ひと口メモ

  • おにぎり2個付で、かなりボリュームあり
  • 裏メニューで、目玉焼きを追加可能(+¥50)

 

ポーススタミナ定食

でんすけ ポークスタミナ定食

豚肉をピリ辛のタレで炒めた定食。
¥800(税込)

ひと口メモ

  • ビリ辛のタレが豚肉に良く合ういご飯がすすむ
  • ガッツリ食べたい男性向き

 

クリームチキンカツ定食

でんすけ クリームチキンカツ定食

チキンカツにホワイトソースを合わせた定食。
¥850(税込)

ひと口メモ

  • ホワイトソースは、シチューをかけたイメージ
  • チキンカツなのでヘルシー

 

チキンカツ定食

チキンカツ定食

チキンカツにデミグラスソースをかけた定食。
¥800(税込)

ひと口メモ

  • ヘルシーなチキンカツ
  • 洋食の定番デミグラスソースが美味しい

 

ちゃんぽん

ちゃんぽん

定食屋の定番メニューちゃんぽん。
¥700(税込)

ひと口メモ

  • 具だくさんで見た目以上にボリューミー
  • 硬めの麺が汁に良く合う




【デンスケ】まとめ情報

でんすけ まとめ

記事のポイントをまとめます。

  • 半世紀以上、萩市民に愛されるお店
  • 古き良き昭和を感じるお店
  • 焼きそばの名店
  • 家庭では再現できない、鉄板の味
  • その他の定食メニューも豊富

リノシー
萩で定食屋さんをお探しなら、【デンスケ】1択。

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